Lombo de peru no forno com limão e canela

COMO FAZER LOMBO DE PERU NO FORNO COM LIMÃO E CANELA

Descasque e lave as batatas. Coloque o lombo de peru numa assadeira juntamente com as batatas e a cebola cortada às fatias. Tempere com sumo de limão, alhos descascados, sal, pimenta, noz-moscada, canela, molho inglês e azeite. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o lombo e as batatas com o molho. Desligue o forno e sirva.

Lombo de peru no forno com limão e canela

Tem um almoço de família para preparar e quer proporcionar uma refeição saudável e saborosa? Temos uma solução excelente para si, lombo de peru no forno com limão e canela, é a receita perfeita para toda a família. Bom apetite!!!

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Categoria:Carne, Prato principal, Receitas, Vídeos
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:10m
T. Cozedura:1:30 h
T. Total:1:40 h
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VÍDEO DA RECEITA:

Ingredients
• 1.2 kg de lombo de peru
• 1.2 kg de batatas pequenas
• 1 cebola grande
• 100 ml de sumo de limão
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de noz-moscada (a gosto)
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 1 colher de sopa de molho Inglês
• 100 ml de azeite
• 5 dentes de alho
• Sal (a gosto)
Directions
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Descasque e lave as batatas. Coloque o lombo de peru numa assadeira juntamente com as batatas e a cebola cortada às fatias. Tempere com sumo de limão, alhos descascados, sal, pimenta, noz-moscada, canela, molho inglês e azeite. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o lombo e as batatas com o molho.
3. Desligue o forno e sirva.
Lombo de peru no forno com limão e canela
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 760
Total de Gordura 28 g(36%)
Gordura Saturada 3.5 g(18%)
Colesterol 119 mg(40%)
Sódio 278 mg(12%)
Total de H. Carbono 53.5 g(19%)
Proteína 80.5 g