Lombo de peru no forno com mel

Lombo de peru no forno com mel numa assadeira

Junte a família toda à volta da mesa e sirva uma refeição deliciosa e com excelente apresentação que todos vão gostar. Sugerimos esta deliciosa receita de lombo de peru no forno aromatizado com mel! Bom apetite!!!

Lombo de peru no forno com mel numa assadeira

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Lombo de peru, mel, sumo de limão, azeite, cebola

COMO FAZER LOMBO DE PERU NO FORNO COM MEL:

Coloque o lombo de peru numa assadeira e tempere com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, mel e alhos com casca esmagados. Deixe marinar cerca de uma hora.
Adicione a cebola fatiada e o azeite à assadeira Lombo de peru numa assadeira temperado com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, mel, alhos com casca esmagados, cebola e azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o peru com o molho. Desligue o forno e sirva o lombo de peru com puré de batata.

Fatias de lombo de peru no forno com mel num prato

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Carne, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 1:30 h
Tempo Total: 2:40 h
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Ingredients

  • 1 kg de lombo de peru
  • 6 dentes de alho
  • Sumo de um limão
  • 1 cebola grande
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1/2 de chá de pimentão doce
  • 100 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque o lombo de peru numa assadeira e tempere com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, mel e alhos com casca esmagados. Deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Adicione a cebola fatiada e o azeite à assadeira e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o peru com o molho.
  4. Desligue o forno e sirva o lombo de peru com puré de batata.
Lombo de peru no forno com mel
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 687
Total de Gordura 36.5 g(47%)
Gordura Saturada 7.5 g(38%)
Colesterol 189 mg(63%)
Sódio 221 mg(10%)
Total de H. Carbono 14 g(5%)
Proteína 74 g
 

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