Lombo de peru no forno com mel

Lombo de peru no forno com mel numa assadeira

Junte a família toda à volta da mesa e sirva uma refeição deliciosa e com excelente apresentação que todos vão gostar. Sugerimos esta deliciosa receita de lombo de peru no forno aromatizado com mel! Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Lombo de peru, mel, sumo de limão, azeite, cebola

COMO FAZER LOMBO DE PERU NO FORNO COM MEL:

Coloque o lombo de peru numa assadeira e tempere com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, mel e alhos com casca esmagados. Deixe marinar cerca de uma hora.
Adicione a cebola fatiada e o azeite à assadeira Lombo de peru numa assadeira temperado com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, mel, alhos com casca esmagados, cebola e azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o peru com o molho. Desligue o forno e sirva o lombo de peru com puré de batata.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Carne, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 1:30 h
Tempo Total: 2:40 h
Ingredientes: alho, azeite, cebola, limão, mel, noz-moscada, peru, pimenta, pimentão doce
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Ingredients

  • 1 kg de lombo de peru
  • 6 dentes de alho
  • Sumo de um limão
  • 1 cebola grande
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1/2 de chá de pimentão doce
  • 100 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque o lombo de peru numa assadeira e tempere com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, mel e alhos com casca esmagados. Deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Adicione a cebola fatiada e o azeite à assadeira e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o peru com o molho.
  4. Desligue o forno e sirva o lombo de peru com puré de batata.
Lombo de peru no forno com mel
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 687
Total de Gordura 36.5 g(47%)
Gordura Saturada 7.5 g(38%)
Colesterol 189 mg(63%)
Sódio 221 mg(10%)
Total de H. Carbono 14 g(5%)
Proteína 74 g
 

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