Junte a família toda à volta da mesa e sirva uma refeição deliciosa e com excelente apresentação que todos vão gostar. Sugerimos esta deliciosa receita de lombo de peru no forno aromatizado com mel! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Lombo de peru, mel, sumo de limão, azeite, cebola
COMO FAZER LOMBO DE PERU NO FORNO COM MEL:
Coloque o lombo de peru numa assadeira e tempere com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, mel e alhos com casca esmagados. Deixe marinar cerca de uma hora.
Adicione a cebola fatiada e o azeite à assadeira
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 1 kg de lombo de peru
- 6 dentes de alho
- Sumo de um limão
- 1 cebola grande
- 2 colheres de sopa de mel
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 1/2 de chá de pimentão doce
- 100 ml de azeite
- Sal (a gosto)
Directions
- Coloque o lombo de peru numa assadeira e tempere com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, mel e alhos com casca esmagados. Deixe marinar cerca de uma hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Adicione a cebola fatiada e o azeite à assadeira e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o peru com o molho.
- Desligue o forno e sirva o lombo de peru com puré de batata.
