Bacalhau no forno com tomate e batatas

COMO FAZER BACALHAU NO FORNO COM TOMATE E BATATAS

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 2: Numa assadeira, coloque a cebola fatiada, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, as batatas cortadas aos cubos, o bacalhau cortado em pedaços, os alhos descascados, sal, pimenta, pimentão doce, vinho branco e azeite.

Passo 3: Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o bacalhau e as batatas com o molho.

Passo 4: Desligue o forno e sirva.

Bacalhau no forno com tomate e batatas

Quer preparar uma refeição quente, saborosa, fácil e apelativa? Esta receita de bacalhau no forno com tomate e batatas é excelente, muito saborosa e fácil de preparar! Bom apetite!

4,67 from 3 reviews

PRINT RECIPE

Categoria:Bacalhau, Prato principal, Receitas, Vídeos
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:10m
T. Cozedura:60m
T. Total:1:10 h
PartilharPin ItYummly
Ingredients
• 4 postas de bacalhau demolhado (cerca de 1 kg)
• 1.2 kg de batatas
• 4 dentes de alho
• 1 cebola grande
• 2 tomates médios maduros
• 100 ml de azeite
• 100 ml de vinho branco
• 1/2 colher de chá de pimentão doce
• Pimenta (a gosto)
• Sal (a gosto)
Directions
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Numa assadeira, coloque a cebola fatiada, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, as batatas cortadas aos cubos, o bacalhau cortado em pedaços, os alhos descascados, sal, pimenta, pimentão doce, vinho branco e azeite.
3. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o bacalhau e as batatas com o molho.
4. Desligue o forno e sirva.
Bacalhau no forno com tomate e batatas
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 724
Total de Gordura 26.5 g(34%)
Gordura Saturada 4 g(20%)
Colesterol 138 mg(46%)
Sódio 258 mg(11%)
Total de H. Carbono 55 g(20%)
Proteína 63.5 g