Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão

Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão numa assadeira

Quer preparar uma receita de bacalhau no forno? Tempere o bacalhau e as batatas com deliciosas especiarias, regue com azeite e sumo de limão e leve ao forno. É uma receita simples, com poucos ingredientes e com excelente apresentação. Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Bacalhau, azeite, sumo de limão, alhos, batatas pequenas

COMO FAZER BACALHAU NO FORNO COM BATATAS, AZEITE E LIMÃO:

Lave as batatas com casca e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Corte o bacalhau em pedaços.
Coloque as batatas e o bacalhau numa assadeira e tempere com sumo de limão, alhos com casca esmagados, sal, pimenta e pimentão doce. Regue com azeiteBacalhau e batatas temperados com sumo de limão, alhos com casca esmagados, sal, pimenta, pimentão doce e azeite numa assadeira e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 20 minutos. De vez em quando, regue o bacalhau e as batatas com o molho. Desligue o forno e sirva.

Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão numa assadeira

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bacalhau, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 1:20 h
Tempo Total: 1:30 h
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Ingredients

  • 4 postas de bacalhau demolhado
  • 6 dentes de alho
  • 1 kg de batatas pequenas
  • 100 ml de sumo de limão
  • Pimenta (a gosto)
  • 200 ml de azeite
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Lave as batatas com casca e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Corte o bacalhau em pedaços.
  3. Coloque as batatas e o bacalhau numa assadeira e tempere com sumo de limão, alhos com casca esmagados, sal, pimenta e pimentão doce. Regue com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 20 minutos. De vez em quando, regue o bacalhau e as batatas com o molho.
  4. Desligue o forno e sirva.
Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 854
Total de Gordura 50 g(64%)
Gordura Saturada 7.5 g(37%)
Colesterol 138 mg(46%)
Sódio 255 mg(11%)
Total de H. Carbono 41.5 g(15%)
Proteína 62 g
 

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