Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão

Quer preparar uma receita de bacalhau no forno? Tempere o bacalhau e as batatas com deliciosas especiarias, regue com azeite e sumo de limão e leve ao forno. É uma receita simples, com poucos ingredientes e com excelente apresentação. Bom apetite!!!

Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão numa assadeira

INGREDIENTES PARA BACALHAU NO FORNO COM BATATAS, AZEITE E LIMÃO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Bacalhau
  • Alhos
  • Batatas pequenas
  • Sumo de limão
  • Pimenta
  • Azeite
  • Pimentão doce
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BACALHAU NO FORNO COM BATATAS, AZEITE E LIMÃO

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 2: Lave as batatas com casca e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Corte o bacalhau em pedaços.

Passo 3: Coloque as batatas e o bacalhau numa assadeira e tempere com sumo de limão, alhos com casca esmagados, sal, pimenta, pimentão doce e azeite.
Bacalhau e batatas temperados com sumo de limão, alhos com casca esmagados, sal, pimenta, pimentão doce e azeite numa assadeira

Passo 4: Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 20 minutos. De vez em quando, regue o bacalhau e as batatas com o molho.

Passo 5: Desligue o forno e sirva.

Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão numa assadeira

Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão

Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão numa assadeira

Quer preparar uma receita de bacalhau no forno? Tempere o bacalhau e as batatas com deliciosas especiarias, regue com azeite e sumo de limão e leve ao forno. É uma receita simples, com poucos ingredientes e com excelente apresentação. Bom apetite!!!

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    Categoria:Bacalhau, Prato principal, Receitas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:1:20 h
    T. Total:1:30 h

    Ingredients

    • Bacalhau demolhado (cerca de 1 kg)
    • 6 dentes de alho
    • 1 kg de batatas pequenas
    • 100 ml de sumo de limão
    • 1/2 colher de chá de pimenta
    • 200 ml de azeite
    • 1/2 colher de chá de pimentão doce
    • 1 colher de chá de sal

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    2. Lave as batatas com casca e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Corte o bacalhau em pedaços.
    3. Coloque as batatas e o bacalhau numa assadeira e tempere com sumo de limão, alhos com casca esmagados, sal, pimenta, pimentão doce e azeite.
    4. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 20 minutos. De vez em quando, regue o bacalhau e as batatas com o molho.
    5. Desligue o forno e sirva.
    Bacalhau no forno com batatas, azeite e limão
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 854
    Total de Gordura 50 g(64%)
    Gordura Saturada 7.5 g(37%)
    Colesterol 138 mg(46%)
    Sódio 255 mg(11%)
    Total de H. Carbono 41.5 g(15%)
    Proteína 62 g
     

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