Se gosta de bacalhau e quer preparar uma receita no forno simples com poucos ingredientes, esta é sem dúvida uma receita que vai gostar! Leve ao forno o bacalhau lascado, as batatas e a cebola às rodelas e regue com azeite e limão. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA BACALHAU ECONÓMICO NO FORNO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Bacalhau
● Batatas
● Cebola
● Sumo de limão
● Pimenta
● Azeite
● Coentros
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BACALHAU ECONÓMICO NO FORNO
Coza o bacalhau num tacho com água cerca de 5 minutos. Quando o bacalhau estiver cozido, escorra-o e retire a pele e as espinhas. Lasque o bacalhau com um garfo e reserve.
Descasque e lave as batatas. Corte as batatas às rodelas, e coza-as num tacho com água temperada com sal cerca de 10 minutos.
Numa assadeira, coloque uma camada de cebola cortada às rodelas, uma camada de batatas, uma camada de bacalhau temperado com pimenta e por último, outra camada de batatas. Regue com azeite e sumo de limão e leve ao forno cerca uma hora. Desligue o forno, polvilhe com coentros picados e sirva.
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Bacalhau económico no forno
Se gosta de bacalhau e quer preparar uma receita no forno simples com poucos ingredientes, esta é sem dúvida uma receita que vai gostar! Leve ao forno o bacalhau lascado, as batatas e a cebola às rodelas e regue com azeite e limão. Bom apetite!!!
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- 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 750 g)
- 1.2 kg de batatas
- 1 cebola grande
- Sumo de um limão
- Pimenta (a gosto)
- 150 ml de azeite
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Coza o bacalhau num tacho com água cerca de 5 minutos. Quando o bacalhau estiver cozido, escorra-o e retire a pele e as espinhas. Lasque o bacalhau com um garfo e reserve.
- Descasque e lave as batatas. Corte as batatas às rodelas, e coza-as num tacho com água temperada com sal cerca de 10 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Numa assadeira, coloque uma camada de cebola cortada às rodelas, uma camada de batatas, uma camada de bacalhau temperado com pimenta e por último, outra camada de batatas. Regue com azeite e sumo de limão e leve ao forno cerca uma hora.
- Desligue o forno, polvilhe com coentros picados e sirva.
Ingredients
Directions
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