Perna de peru no forno com batatas

Para um almoço em família, temos a receita perfeita para si! Esta deliciosa perna de peru no forno com batatas é uma receita simples e saborosa com excelente apresentação! Todos vão adorar esta receita! Sirva com um bom vinho tinto. Bom apetite!

Perna de peru no forno com batatas numa assadeira

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 3: Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 45 minutos (se começar a dourar demasiado, cubra a perna com folha de alumínio). De vez em quando, regue a perna de peru e as batatas com o molho.

Passo 4: Desligue o forno e sirva. Bom apetite!!!

PODE TAMBÉM GOSTAR:

Lombo de peru com batatas no forno
Arroz de peru e salsicha
Lombo de peru no forno com maçã e alho
Espetadas de peru
Perna de peru no forno com mel e especiarias
Bifes de peru estufados
Lombo de peru no forno com limão e canela
Bifes de peru recheados
Lombo de peru com laranja
Panados de peru

Perna de peru no forno com batatas

Perna de peru no forno com batatas numa assadeira

Para um almoço em família, temos a receita perfeita para si! Esta deliciosa perna de peru no forno com batatas é uma receita simples e saborosa com excelente apresentação! Todos vão adorar esta receita! Sirva com um bom vinho tinto. Bom apetite!

(2 votes, 4,00 out of 5)


Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 1:45 h
Tempo Total: 2:55 h
Ingredientes: alho, azeite, batatas, cebola, folha de louro, limão, noz-moscada, peru, pimenta, pimentão doce, vinho branco

Ingredients

  • 1 kg de perna de peru
  • 100 ml de vinho branco
  • 100 ml de azeite
  • Sumo de um limão
  • 1.2 kg de batatas pequenas
  • Pimenta (a gosto)
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 5 folhas de louro
  • 6 dentes de alho
  • 2 cebolas médias
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque a cebola cortada às rodelas no fundo de uma assadeira e, por cima, a perna de peru e as batatas com casca. Tempere com um pouco de sal, pimenta, pimentão doce, noz-moscada, os alhos inteiros descascados, sumo de limão e o louro. Regue com azeite e vinho branco e deixe marinar cerca de 1 hora.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 45 minutos (se começar a dourar demasiado, cubra a perna com folha de alumínio). De vez em quando, regue a perna de peru e as batatas com o molho.
  4. Desligue o forno e sirva.
Perna de peru no forno com batatas
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 885
Total de Gordura 36.5 g(56%)
Gordura Saturada 7.5 g(38%)
Colesterol 189 mg(63%)
Sódio 236 mg(10%)
Total de H. Carbono 54.5 g(18%)
Proteína 79 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*