Para um almoço em família, temos a receita perfeita para si! Esta deliciosa perna de peru no forno com batatas é uma receita simples e saborosa com excelente apresentação! Todos vão adorar esta receita! Sirva com um bom vinho tinto. Bom apetite!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Perna de peru, vinho branco, azeite, batata, cebola
COMO FAZER PERNA DE PERU NO FORNO COM BATATAS:
Coloque a cebola cortada às rodelas no fundo de uma assadeira e, por cima, a perna de peru e as batatas com casca. Tempere com um pouco de sal, pimenta, pimentão doce, noz-moscada, os alhos inteiros descascados, sumo de limão e o louro. Regue com azeite e vinho branco e deixe marinar cerca de 1 hora.
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(6 votes, 3,17 out of 5)Ingredients
- 1 kg de perna de peru
- 100 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- Sumo de um limão
- 1.2 kg de batatas pequenas
- Pimenta (a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- Noz-moscada (a gosto)
- 5 folhas de louro
- 6 dentes de alho
- 2 cebolas médias
- Sal (a gosto)
Directions
- Coloque a cebola cortada às rodelas no fundo de uma assadeira e, por cima, a perna de peru e as batatas com casca. Tempere com um pouco de sal, pimenta, pimentão doce, noz-moscada, os alhos inteiros descascados, sumo de limão e o louro. Regue com azeite e vinho branco e deixe marinar cerca de 1 hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue a perna de peru e as batatas com o molho.
- Desligue o forno e sirva.
