Costeletas de novilho fritas com mel

Costeletas de novilho fritas com mel numa travessa

Quer preparar uma receita de carne simples e bastante saborosa? Temos a solução perfeita para si, costeletas de novilho fritas com o delicioso sabor do mel…

Costeletas de novilho fritas com mel numa frigideira

Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação:5m
T. de Cozedura:20m
Tempo Total:50m
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Ingredients

  • 2 costeletas de novilho (cerca de 350 g)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Um fio de azeite
  • 3 folhas de louro
  • Pimenta (a gosto)
  • 6 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 50 ml de vinho branco
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere as costeletas com sal, pimenta, alhos com casca esmagados, canela, louro, vinho branco e mel. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Aqueça em lume médio-baixo o azeite e a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione as costeletas com a marinada e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até começarem a dourar, cerca de 15 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita ou arroz.
Costeletas de novilho fritas com mel
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 720
Total de Gordura 46 g(71%)
Gordura Saturada 9.5 g(47%)
Colesterol 156 mg(52%)
Sódio 328 mg(14%)
Total de H. Carbono 19.5 g(7%)
Proteína 53.5 g
 

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