Courgette frita

Courgette frita num prato com um garfo

Se quer preparar uma refeição simples, rápida e com poucos ingredientes, esta receita de courgette frita é sem dúvida uma excelente solução para si! Sirva com salada de alface e tomate.

Courgette frita num prato

Por
Categoria: Entradas, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:10m
T. de Cozedura:10m
Tempo Total:20m
Ingredientes: farinha, ovos
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • 600 g de courgette
  • 100 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Sal (a gosto)
  • Óleo vegetal para fritar

Directions

  1. Lave a courgette, corte em fatias e tempere com um pouco de sal.
  2. Bata os ovos com um garfo. Passe as rodelas de courgette por farinha e depois por ovo batido.
  3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Quando o óleo estiver suficientemente quente, adicione as rodelas e frite-as de ambos os lados até dourarem, cerca de 5 minutos. Quando estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
  4. Sirva com salada de alface e tomate.
Courgette frita
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 178
Total de Gordura 5 g(6%)
Gordura Saturada 1.5 g(7%)
Colesterol 164 mg(55%)
Sódio 116 mg(5%)
Total de H. Carbono 24.5 g(9%)
Proteína 10 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*