Estes saborosos pães grelhados são perfeitos para servir antes ou durante uma refeição com amigos. Pincele os pães com um molho delicioso feito à base de azeite, alecrim, alho e mostarda e sirva… Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA PÃES GRELHADOS COM MOLHO DE AZEITE
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Iogurte natural
● Farinha de trigo
● Fermento em pó
● Sal
● Azeite
● Mostarda
● Alecrim
● Alho
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER PÃES GRELHADOS COM MOLHO DE AZEITE
Passo 1: Bata o iogurte, a farinha, o fermento e o sal até obter uma mistura compacta.
Passo 2: Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada de farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida.
Passo 3: Divida a massa em 12, achate a massa com um rolo da massa ou com as próprias mãos e dê três golpes na diagonal em cada pão.
Aqueça um grelhador e quando estiver bem quente, grelhe os pães de ambos os lados até dourarem.
Passo 4:
Para o molho: Num liquidificador, misture o azeite, a mostarda, o alho picado, o alecrim picado e uma pitada de sal.
Passo 5: Pincele os pães com o molho e sirva.
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Pães grelhados com molho de azeite
Estes saborosos pães grelhados são perfeitos para servir antes ou durante uma refeição com amigos. Pincele os pães com um molho delicioso feito à base de azeite, alecrim, alho e mostarda e sirva… Bom apetite!!!
4,50 from 4 reviews
- 250 g de iogurte natural
- 300 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- Sal (a gosto)
- 50 ml de azeite
- 1 colher de chá de mostarda
- Alecrim (a gosto)
- 1 dente de alho
- Sal (a gosto)
- Numa batedeira eléctrica com um gancho para amassar, bata na velocidade média o iogurte, a farinha, o fermento e o sal até obter uma mistura compacta.
- Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada de farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida (se necessário acrescente um pouco mais de farinha).
- Divida a massa em 12, achate a massa com um rolo da massa ou com as próprias mãos e dê três golpes na diagonal em cada pão. Aqueça um grelhador e quando estiver bem quente, grelhe os pães de ambos os lados até dourarem.
- Para o molho:
Num liquidificador, misture o azeite, a mostarda, o alho picado, o alecrim picado e uma pitada de sal. - Pincele os pães com o molho e sirva.
Ingredients
Para o molho:
