Pizza Marguerita

É noite de pizza! Se procura a melhor pizza caseira, temos boas notícias para si! Esta clássica pizza italiana é conhecida pela sua simplicidade e sabores deliciosos. É uma das pizzas mais simples e famosas do mundo!

Se gosta de colocar as mãos convidamo-lo a fazer esta simples e deliciosa pizza caseira. É uma pizza tradicional italiana que encontra em todos os cantos de Itália!

Porquê perder tempo a fazer a sua própria massa de pizza quando pode comprá-la já feita? Bem, porque sabe muito melhor e só precisa de farinha, água e sal para fazer esta receita de massa de pizza.

Só precisa de 8 ingredientes básicos para fazer esta deliciosa pizza para um jantar simples com a sua família! É uma das melhores receitas de pizza que já experimentou!

Esta massa de pizza com apenas 3 ingredientes é a base para a maioria das nossas pizzas como esta Pizza de presunto e queijo, Pizza de chourição ou esta Pizza de frango e ananás.

Mais abaixo encontra os ingredientes, instruções, informação nutricional e tempo total desta receita. Para melhores resultados, veja o passo a passo da receita em vídeo.

COMO FAZER PIZZA MARGUERITA

Passo 1: Misture a farinha e o sal na taça da batedeira. Deite a água e misture com um gancho para a massa até obter uma massa compacta em forma de bola.

Passo 2: Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada com farinha. Polvilhe a massa com um pouco mais de farinha e com o rolo da massa molde a massa em forma de pizza.

Passo 3: Entretanto, pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.

Passo 4: Coloque a massa numa espátula de pizza polvilhada com um pouco de farinha.

Passo 5: Barre a massa com um fio de azeite e a polpa de tomate. Adicione a mozzarella cortada em pequenos pedaços, o queijo parmesão ralado, as folhas de manjericão e um fio de azeite.

Passo 6: Transfira a pizza para o tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.

Passo 7: Desligue o forno e sirva.

DICAS PARA ESTA RECEITA

1. Para uma receita mais rápida e fácil usamos polpa de tomate, mas pode fazer o seu próprio molho com tomates frescos. Demora um pouco mais a fazer, mas o resultado é ainda mais saboroso.

2. Para esta pizza, pode utilizar farinha com fermento, farinha de trigo ou farinha de pão.

3. Se não tiver uma batedeira com um gancho para bater a massa, pode amassar a massa com as mãos numa taça grande.

QUESTÕES MAIS FREQUENTES (FAQs)

Posso guardar a pizza no frigorífico?
Sim, pode guardar no frigorífico! Deixe a pizza arrefecer até à temperatura ambiente e coloque num recipiente hermeticamente bem fechado ou embrulhada em película aderente (corte a pizza em fatias). Nunca guarde a pizza no frigorífico por mais de 2 dias. Após este período, pode começar a perder qualidade e a desenvolver microrganismos.