Se gosta de pizzas caseiras está no sítio certo! Pizza Marguerita é uma das mais simples e conhecidas pizzas em todo o mundo!
Pizza Marguerita é uma das pizzas mais populares no mundo. Esta clássica pizza italiana é conhecida pela sua simplicidade e pelos seus sabores deliciosos.
Se gosta de meter as mãos na massa, não perca tempo e faça esta deliciosa e saborosa pizza. Com poucos ingredientes pode fazer um jantar delicioso e simples para a sua família!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA PIZZA MARGUERITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Farinha de trigo com fermento - Dá consistência e é a base da massa.
- Água - Para misturar a farinha.
- Sal - Para temperar a massa.
- Manjericão - Dá cor à pizza e um sabor bastante agradável.
- Azeite - Adiciona um sabor extra à pizza.
- Polpa de tomate - Adiciona cor e sabor à receita.
- Queijo - Queijo parmesão ralado e queijo mozzarella fresco cortado em pequenos pedaços.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER PIZZA MARGUERITA
Passo 1: Misture a farinha e o sal na taça da batedeira. Deite a água e misture com um gancho para a massa até obter uma massa compacta em forma de bola.
Passo 2: Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada com farinha. Polvilhe a massa com um pouco mais de farinha e com o rolo da massa molde a massa em forma de pizza.
Passo 3: Entretanto, pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
Passo 4: Coloque a massa numa espátula de pizza polvilhada com um pouco de farinha.
Passo 5: Barre a massa com um fio de azeite e a polpa de tomate. Adicione a mozzarella cortada em pequenos pedaços, o queijo parmesão ralado, as folhas de manjericão e um fio de azeite.
Passo 6: Transfira a pizza para o tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.
Passo 7: Desligue o forno e sirva.
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Pizza Marguerita
Se gosta de pizzas caseiras está no sítio certo! Pizza Marguerita é uma das mais simples e conhecidas pizzas em todo o mundo!
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- 350 g de farinha de trigo com fermento
- 200 ml de água
- 1 colher de chá de sal
- Azeite
- 200 g de queijo mozzarella fresco
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 5 colheres de sopa de polpa de tomate
- Manjericão (a gosto)
- Misture a farinha e o sal na taça da batedeira. Deite a água e misture com um gancho para a massa até obter uma massa compacta em forma de bola.
- Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada com farinha. Polvilhe a massa com um pouco mais de farinha e com o rolo da massa molde a massa em forma de pizza.
- Entretanto, pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
- Coloque a massa numa espátula de pizza polvilhada com um pouco de farinha.
- Barre a massa com um fio de azeite e a polpa de tomate. Adicione a mozzarella cortada em pequenos pedaços, o queijo parmesão ralado, as folhas de manjericão e um fio de azeite.
- Transfira a pizza para o tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.
- Desligue o forno e sirva.
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