Pizza de chourição

Pizza de chourição numa mesa

Gosta de pizzas? Quer preparar uma receita simples, saborosa e com excelente apresentação? Faça esta deliciosa e tradicional pizza de chourição e queijo mozzarella. Bom apetite!!!

Pizza de chourição numa mesa

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Farinha, água, chourição, queijo mozzarella ralado

COMO FAZER PIZZA DE CHOURIÇÃO:

Numa taça, coloque a farinha, a água e o sal. Amasse tudo com as mãos. Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada com farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida. Com o rolo da massa molde a massa em forma de pizza. Pizza de chourição passos

Coloque a massa sobre o tabuleiro forrado com papel vegetal, barre a massa com a polpa de tomate e polvilhe com orégãos e uma porção do queijo ralado. Decore com rodelas de chourição e polvilhe com o restante queijo ralado. Pizza de chourição passos Leve ao forno cerca de 20 minutos. Desligue o forno e sirva.

Fatia de pizza de chourição num prato

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Por
Categoria: Pão, Receitas
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 15m
T. de Cozedura: 20m
Tempo Total: 35m
Ingredientes: água, chouriço, farinha, orégãos, queijo
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Ingredients

    Para a massa:

  • 300 g de farinha de trigo com fermento
  • 175 ml de água
  • 1 colher de chá de sal
  • Para a cobertura:

  • 100 g de chourição fatiado
  • Orégãos (a gosto)
  • 200 g de queijo mozzarella ralado
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate

Directions

  1. Numa taça, coloque a farinha, a água e o sal. Amasse tudo com as mãos.
  2. Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada com farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida. Com o rolo da massa molde a massa em forma de pizza.
  3. Entretanto, pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  4. Coloque a massa sobre o tabuleiro forrado com papel vegetal, barre a massa com a polpa de tomate e polvilhe com orégãos e uma porção do queijo ralado (cerca de 100 g do queijo). Decore com rodelas de chourição e polvilhe com o restante queijo ralado. Leve ao forno cerca de 20 minutos.
  5. Desligue o forno e sirva.
Pizza de chourição
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 859
Total de Gordura 25.5 g(33%)
Gordura Saturada 10.5 g(52%)
Colesterol 59 mg(20%)
Sódio 1960 mg(85%)
Total de H. Carbono 118 g(43%)
Proteína 36 g
 

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