Rojões Simples com Batatas

Estes rojões simples com batatas ​​no forno é a receita perfeita para os dias mais agitados da semana, quando se quer uma refeição mais saborosa e caseira. Feito com ingredientes simples que provavelmente tem na despensa, este prato reconfortante enche a sua cozinha de aromas irresistíveis e reúne todos à mesa. É um daqueles pratos que vai querer fazer vezes sem conta.

Esta é uma receita incrivelmente versátil que pode ser adaptada de inúmeras formas. Pode levar a carne ao forno sem as batatas e, depois de cozida, misturá-la com arroz ou esparguete. É uma forma fácil de agradar a todos! Independentemente do acompanhamento que escolher, se temperar a carne com esta simples mistura de especiarias vai certamente garantir um resultado saboroso que todos vão adorar.

Deixo aqui algumas ideias simples e saborosas que pode preparar para um jantar em família durante a semana: Salmão no forno com molho de limão e mostarda, Bifes de cebolada, Arroz de atum e limão com ervilhas ou Frango guisado com esparguete.

COMO FAZER ROJÕES SIMPLES COM BATATAS

Passo 1: Coloque a carne de porco e as batatas com pele cortadas aos quartos numa assadeira.

Passo 2: Tempere com sal, pimenta, alho em pó, pimentão doce, vinho branco, azeite e tomilho. Deixe marinar pelo menos 30 minutos.

Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 4: Leve ao forno cerca de 50 minutos ou até a carne e as batatas começarem a dourar. De vez em quando, regue tudo com o molho para que a carne e as batatas não sequem.

Passo 5: Desligue o forno e sirva.

DICAS PARA ESTA RECEITA

1. Para adicionar um pouco mais de sabor à receita, aumente o tempo da marinada para 1 a 2 horas. Sei que durante a semana queremos simplificar e reduzir ao máximo o tempo que estamos na cozinha, mas faça o seguinte: Assim que chegar do trabalho, tempere a carne de porco e as batatas e deixe marinar enquanto faz outras coisas.

2. Se não tiver todos os ingredientes ou preferir temperar a receita com outro tipo de especiarias, pode sempre adaptar a receita. Os únicos ingredientes que recomendo não alterar são o sal, azeite, vinho branco e alho em pó. Em relação ao alho em pó, pode sempre substituir por dentes de alho picados.

Rojões Simples com Batatas

Esta receita de rojões simples com batatas é um prato reconfortante, temperado com deliciosas especiarias que vai ao forno até dourar! É uma refeição simples, prática e cheia de sabores deliciosos!

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byPedro Barbosa
Categoria:Carne, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:10m
T. Cozedura:50m
T. Total:1:30 h
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INGREDIENTS
• 450 g carne de porco cortada em pedaços
• 700 g de batatas pequenas
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de pimentão doce
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 100 ml de vinho branco
• 100 ml de azeite
• Tomilho (a gosto)
• 1 colher de chá
INSTRUCTIONS
1. Coloque a carne de porco e as batatas com pele cortadas aos quartos numa assadeira.
2. Tempere com sal, pimenta, alho em pó, pimentão doce, vinho branco, azeite e tomilho. Deixe marinar pelo menos 30 minutos.
3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
4. Leve ao forno cerca de 50 minutos ou até a carne e as batatas começarem a dourar. De vez em quando, regue tudo com o molho para que a carne e as batatas não sequem.
5. Desligue o forno e sirva.
Rojões Simples com Batatas
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 359
Total de Gordura 16.5 g(21%)
Gordura Saturada 2.5 g(13%)
Colesterol 18 mg(6%)
Sódio 9727 mg(423%)
Total de H. Carbono 46.5 g(17%)
Proteína 16.5 g