As bifanas são muito apreciadas na cozinha portuguesa! Prepare esta receita de bifanas com molho especial e terá uma receita diferente e saborosa para o seu almoço.
TABELA DE CONTEÚDO
1 - Ingredientes
2 - Como fazer (passo a passo com fotos)
3 - Pode também gostar
4 - Bifanas com molho especial
5 - Informação nutricional
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Bifanas de porco
● Vinho branco
● Alhos
● Azeite
● Noz-moscada
● Margarina
● Louro
● Pimenta
● Massa de pimentão
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BIFANAS COM MOLHO ESPECIAL
Passo 1: Tempere as bifanas com sal, alhos picados, massa de pimentão, noz-moscada, vinho branco, louro e pimenta. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Passo 2: Aqueça em lume médio-baixo uma frigideira com azeite e margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione as bifanas com a marinada e frite-as em lume brando cerca de 10 a 12 minutos.
Passo 3: Desligue o lume e sirva as bifanas com arroz.
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Bifanas com molho especial
As bifanas são muito apreciadas na cozinha portuguesa! Prepare esta receita de bifanas com molho especial e terá uma receita diferente e saborosa para o seu almoço.
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- 3 bifanas de porco (cerca de 375 g)
- 100 ml de vinho branco
- 5 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- Noz-moscada (a gosto)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 folhas de louro
- Pimenta (a gosto)
- 2 colheres de sopa de massa de pimentão
- Sal (a gosto)
- Tempere as bifanas com sal, alhos picados, massa de pimentão, noz-moscada, vinho branco, louro e pimenta. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Aqueça em lume médio-baixo uma frigideira com azeite e margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione as bifanas com a marinada e frite-as em lume brando cerca de 10 a 12 minutos.
- Desligue o lume e sirva as bifanas com arroz.
