Se está farto de fazer sempre as mesmas receitas de bifes, experimente esta receita que temos para si. Corte os bifes em tiras, tempere com deliciosas especiarias e sirva com batata frita! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA BIFES COM BATATA FRITA
- Bifes de vaca, batatas, azeite, vinho branco
COMO FAZER BIFES COM BATATA FRITA
Corte os bifes em tiras e tempere com sal, massa de pimentão, noz-moscada, pimenta, alhos com casca esmagados, vinho branco e molho Inglês.
Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira. Adicione a carne com a marinada, mexa, tape a frigideira com uma tampa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e polvilhe com coentros picados. Sirva a carne com a batata frita. Bom apetite!!!
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Bifes com batata frita
Se está farto de fazer sempre as mesmas receitas de bifes, experimente esta receita que temos para si. Corte os bifes em tiras, tempere com deliciosas especiarias e sirva com batata frita! Bom apetite!!!
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- 4 bifes de vaca (cerca de 500 g)
- 6 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- 100 ml de vinho branco
- 2 colheres de sopa de massa de pimentão
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- Coentros (a gosto)
- 1.2 kg de batatas
- Óleo vegetal para fritar as batatas
- Sal (a gosto)
- Corte os bifes em tiras e tempere com sal, massa de pimentão, noz-moscada, pimenta, alhos com casca esmagados, vinho branco e molho Inglês. Deixe marinar cerca de uma hora.
- Descasque e lave as batatas. Corte-as aos cubos, tempere com um pouco de sal e frite-as em óleo bem quente. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
- Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira. Adicione a carne com a marinada, mexa, tape a frigideira com uma tampa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e polvilhe com coentros picados. Sirva a carne com a batata frita. Bom apetite!!!
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