Arroz com atum e ervilhas

Nos dias em que o tempo é curto e precisa de preparar rapidamente uma refeição nutritiva e saborosa, esta receita de arroz cozinhada com atum e ervilhas é a solução perfeita para o sucesso. Experimente!!

Arroz com atum e ervilhas num prato fundo

INGREDIENTES PARA ARROZ COM ATUM E ERVILHAS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Atum de conserva
  • Arroz
  • Cebola
  • Azeite
  • Tomate
  • Ervilhas
  • Massa de pimentão
  • Folhas de coentro secas
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER ARROZ COM ATUM E ERVILHAS

Passo 1: Desfie o atum com um garfo e reserve.

Passo 2: Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, as ervilhas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e a massa de pimentão. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione o arroz, tempere com um pouco de sal e mexa. Deite a água (o dobro do volume do arroz) e ferva em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.

Passo 3: Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o atum, misture e cozinhe mais 2 a 3 minutos. Desligue o lume, polvilhe com folhas de coentro secas e sirva de imediato.

Arroz com atum e ervilhas num prato fundo

Arroz com atum e ervilhas

Arroz com atum e ervilhas num prato fundo

Nos dias em que o tempo é curto e precisa de preparar rapidamente uma refeição nutritiva e saborosa, esta receita de arroz cozinhada com atum e ervilhas é a solução perfeita para o sucesso. Experimente!!

5,00 from 1 reviews


    Servings: 2
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:30m
    T. Total:35m

    Ingredients

    • 200 g de atum de conserva
    • 125 g de arroz
    • 1 cebola média
    • 50 ml de azeite
    • 1 tomate médio maduro
    • 150 g de ervilhas
    • 1/2 colher de sopa de massa de pimentão
    • Folhas de coentro secas (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Desfie o atum com um garfo e reserve.
    2. Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, as ervilhas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e a massa de pimentão. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz, tempere com um pouco de sal e mexa. Deite a água (o dobro do volume do arroz) e ferva em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
    3. Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o atum, misture e cozinhe mais 2 a 3 minutos. Desligue o lume, polvilhe com folhas de coentro secas e sirva de imediato.
    Arroz com atum e ervilhas
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 715
    Total de Gordura 33 g(42%)
    Gordura Saturada 5 g(26%)
    Colesterol 31 mg(10%)
    Sódio 171 mg(7%)
    Total de H. Carbono 68.5 g(25%)
    Proteína 36.5 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*