Quer preparar uma comida saborosa para uma ocasião especial? Experimente esta receita de carne de porco guisada com cenoura, é uma refeição fácil, tem excelente apresentação e é ideal para servir num jantar em família ou com amigos. Bom apetite!!!
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INGREDIENTES PARA CARNE DE PORCO GUISADA COM CENOURA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Carne de porco - Carne de porco cortada aos cubos. Tenra e saborosa.
- Alhos picados, tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, cebola picada e azeite - Para cozinhar a carne e adicionar sabor e cor à receita.
- Cenoura - Cenoura cortada em pequenos pedaços. Adiciona sabor e cor à receita.
- Vinho tinto, pimenta, tomilho e sal - Para temperar a carne.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER CARNE DE PORCO GUISADA COM CENOURA
Passo 1: Num tacho, adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Mexa e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito.
Passo 2: Adicione a carne e a cenoura cortada em pequenos pedaços. Tempere com vinho tinto, sal, pimenta e tomilho.
Passo 3: Desligue o lume e sirva a carne com arroz branco ou puré de batata.
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Carne de porco guisada com cenoura
Quer preparar uma comida saborosa para uma ocasião especial? Experimente esta receita de carne de porco guisada com cenoura, é uma refeição fácil, tem excelente apresentação e é ideal para servir num jantar em família ou com amigos. Bom apetite!!!
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- 700 g de carne de porco cortada aos cubos
- 2 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- Tomilho (a gosto)
- 1 cebola grande
- 1 cenoura grande
- 2 tomates grandes maduros
- 100 ml de vinho tinto
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Sal (a gosto)
- Num tacho, adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Mexa e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando.
- Adicione a carne e a cenoura cortada em pequenos pedaços. Tempere com vinho tinto, sal, pimenta e tomilho. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 45 a 50 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e sirva a carne com arroz branco ou puré de batata.
