Quer preparar uma refeição simples de peixe para o jantar mas não tem ideias? Esta receita de maruca no forno preparada com uma deliciosa mistura de broa de milho é simples, diferente e bastante saborosa!
INGREDIENTES PARA MARUCA NO FORNO COM BROA DE MILHO
- Maruca, broa de milho, azeite, cebola, tomate
COMO FAZER MARUCA NO FORNO COM BROA DE MILHO
Triture num processador a broa de milho cortada em pedaços, a cebola cortada em pedaços, os coentros, os alhos, o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a pimenta e o sal.
Coloque as postas de peixe numa assadeira e deite por cima a mistura anterior.
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Maruca no forno com broa de milho
Quer preparar uma refeição simples de peixe para o jantar mas não tem ideias? Esta receita de maruca no forno preparada com uma deliciosa mistura de broa de milho é simples, diferente e bastante saborosa!
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- 2 postas de maruca (cerca de 450 g)
- 100 ml de azeite
- 1 tomate médio maduro
- 1 cebola média
- Sumo de meio limão
- 2 rodelas de limão
- Pimenta (a gosto)
- 75 g de broa de milho
- Coentros (a gosto)
- 2 dentes de alho
- Sal (a gosto)
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Triture num processador a broa de milho cortada em pedaços, a cebola cortada em pedaços, os coentros, os alhos, o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a pimenta e o sal.
- Coloque as postas de peixe numa assadeira e deite por cima a mistura anterior. Decore com as rodelas de limão e regue com o sumo de limão. Leve ao forno até gratinar, cerca de 40 a 45 minutos.
- Desligue o forno e sirva com salada.
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