Maruca no forno com broa de milho

Maruca no forno com broa de milho numa assadeira

Quer preparar uma refeição simples de peixe para o jantar mas não tem ideias? Esta receita de maruca no forno preparada com uma deliciosa mistura de broa de milho é simples, diferente e bastante saborosa!

Por
Categoria: Peixe, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação:10m
T. de Cozedura:40m
Tempo Total:50m
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Ingredients

  • 2 postas de maruca (cerca de 450 g)
  • 100 ml de azeite
  • 1 tomate médio maduro
  • 1 cebola média
  • Sumo de meio limão
  • 2 rodelas de limão
  • Pimenta (a gosto)
  • 75 g de broa de milho
  • Coentros (a gosto)
  • 2 dentes de alho
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Triture num processador a broa de milho cortada em pedaços, a cebola cortada em pedaços, os coentros, os alhos, o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a pimenta e o sal.
  3. Coloque as postas de peixe numa assadeira e deite por cima a mistura anterior.Peixe coberto com uma mistura de broa de milho cortada em pedaços, cebola cortada em pedaços, coentros, alhos, azeite, tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, pimenta e sal, decorado com rodelas de limão Decore com as rodelas de limão e regue com o sumo de limão. Leve ao forno até gratinar, cerca de 40 a 45 minutos.
  4. Desligue o forno e sirva com salada.
Maruca no forno com broa de milho
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 869
Total de Gordura 53 g(68%)
Gordura Saturada 7.5 g(38%)
Colesterol 130 mg(47%)
Sódio 861 mg(37%)
Total de H. Carbono 38 g(13%)
Proteína 62.5 g
 

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