Maruca com legumes

Prepare uma refeição saudável para toda a família! Esta receita de maruca com legumes é muito nutritiva e tem uma apresentação bastante apelativa, experimente!!

Maruca com legumes num prato

INGREDIENTES PARA MARUCA COM LEGUMES

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Maruca
  • Curgete
  • Alho francês
  • Azeite
  • Vinho branco
  • Pimenta
  • Coentros
  • Pimento vermelho
  • Cebola
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER MARUCA COM LEGUMES

Passo 1: Tempere o peixe com um pouco de sal, vinho branco e pimenta; reserve.

Passo 2: Numa frigideira, deite o azeite, a cebola cortada às rodelas, o pimento cortado em tiras, o alho francês e a curgete cortados às rodelas. Cozinhe em lume brando cerca de 6 a 7 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 3: Adicione o peixe e a marinada, tape a frigideira e cozinhe em lume brando mais 15 minutos.

Passo 4: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.

Maruca com legumes

Maruca com legumes num prato

Prepare uma refeição saudável para toda a família! Esta receita de maruca com legumes é muito nutritiva e tem uma apresentação bastante apelativa, experimente!!

5,00 from 1 reviews


    Servings: 3
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:25m
    T. Total:30m

    Ingredients

    • 750 g de maruca
    • 1 curgete pequena
    • 1 alho francês
    • 100 ml de azeite
    • 100 ml de vinho branco
    • Pimenta (a gosto)
    • Coentros (a gosto)
    • 1/2 pimento vermelho
    • 1 cebola média
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Tempere o peixe com um pouco de sal, vinho branco e pimenta; reserve.
    2. Numa frigideira, deite o azeite, a cebola cortada às rodelas, o pimento cortado em tiras, o alho francês e a curgete cortados às rodelas. Cozinhe em lume brando cerca de 6 a 7 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Adicione o peixe e a marinada, tape a frigideira e cozinhe em lume brando mais 15 minutos.
    4. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
    Maruca com legumes
    Informação nutricional
    Para 3
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 621
    Total de Gordura 34 g(52%)
    Gordura Saturada 4.5 g(23%)
    Colesterol 128 mg(43%)
    Sódio 496 mg(21%)
    Total de H. Carbono 11.5 g(4%)
    Proteína 62.5 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*