Costeletas de porco fritas

Costeletas de porco fritas numa travessa com uma colher

Se tem pouco tempo e quer preparar uma refeição rápida e fácil, esta receita de costeletas de porco fritas são perfeitas para si! Tempere-as com sal, pimenta, vinho branco, molho inglês, louro e alhos e frite em azeite e margarina. Bom apetite!!!

COMO PREPARAR COSTELETAS DE PORCO FRITAS:

Tempere as costeletas com um pouco de sal, pimenta, molho inglês, alhos descascados, louro e vinho branco. Deixe marinar cerca de 15 minutos.
Aqueça em lume brando o azeite e a margarina numa frigideira. Adicione as costeletas com a marinada e frite-as em lume médio-baixo de ambos os lados até dourarem. Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita ou arroz branco.

Por
Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:35m
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Ingredients

  • 4 costeletas de porco (cerca de 500 g)
  • 50 ml de azeite
  • 100 g de margarina
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • Pimenta (a gosto)
  • 4 dentes de alho
  • 50 ml de vinho branco
  • 2 folhas de louro
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere as costeletas com um pouco de sal, pimenta, molho inglês, alhos descascados, louro e vinho branco. Deixe marinar cerca de 15 minutos.
  2. Aqueça em lume brando o azeite e a margarina numa frigideira. Quando a margarina começar a derreter, adicione as costeletas com a marinada e frite-as em lume médio-baixo de ambos os lados até dourarem, cerca de 10 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita ou arroz branco.
Costeletas de porco fritas
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 700
Total de Gordura 63 g(81%)
Gordura Saturada 16.5 g(83%)
Colesterol 108 mg(36%)
Sódio 404 mg(18%)
Total de H. Carbono 2.5 g(1%)
Proteína 28.5 g
 

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