O chocolate é sempre irresistível e delicioso… Imagine este bolo de chocolate servido ao lanche com uma chávena de chá bem quente… A sua família e amigos vão adorar!
INGREDIENTES PARA BOLO DELÍCIA DE CHOCOLATE
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Chocolate negro
● Manteiga sem sal
● Farinha de trigo
● Ovos
● Açúcar mascavado escuro
● Sumo de limão
● Raspa de limão
● Fermento em pó
● Essência de baunilha
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BOLO DELÍCIA DE CHOCOLATE
Coloque o chocolate partido aos bocados e a manteiga numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa; reserve.
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorifico.
Bata as gemas de ovo, o açúcar mascavado e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa. Adicione a mistura de chocolate, o sumo de limão, a essência de baunilha e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Bata a farinha misturada com o fermento em pó até obter uma mistura bastante cremosa. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.
PODE TAMBÉM GOSTAR
● Bolo de chocolate e manteiga
● Bolo de chocolate e framboesa
● Bolo de chocolate com caramelo e mel
● Bolo de chocolate cremoso
● Bolo de chocolate caseiro
Bolo delícia de chocolate
O chocolate é sempre irresistível e delicioso… Imagine este bolo de chocolate servido ao lanche com uma chávena de chá bem quente… A sua família e amigos vão adorar!
4,67 from 3 reviews
- 200 g de chocolate negro
- 100 g de manteiga sem sal
- 150 g de farinha de trigo
- 6 ovos
- 150 g de açúcar mascavado escuro
- Sumo de um limão
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e forre com papel vegetal.
- Coloque o chocolate partido aos bocados e a manteiga numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa; reserve.
- Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorifico.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo, o açúcar mascavado e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa. Adicione a mistura de chocolate, o sumo de limão, a essência de baunilha e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima e bata a farinha misturada com o fermento em pó até obter uma mistura bastante cremosa. Por último, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
