Se gosta de frango com arroz e pretende dar um toque diferente à sua receita, experimente esta nossa versão com chouriço... É uma receita simples e bastante saborosa. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ARROZ DE FRANGO E CHOURIÇO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Coxas de frango
- Arroz
- Chouriço de carne
- Tomate
- Noz-moscada
- Azeite
- Cebola
- Alecrim
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ARROZ DE FRANGO E CHOURIÇO
Passo 1: Coza as coxas de frango num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola pequena descascada. Quando o frango estiver cozido, retire a pele e os ossos e lasque com um garfo; reserve (reserve a água da cozedura).
Passo 2: Num tacho, coloque o azeite, a cebola picada, o chouriço cortado em pedaços, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o frango lascado. Tempere com sal e noz-moscada, mexa e cozinhe cerca de 15 minutos.
Passo 3: Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água da cozedura e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e cozinhe cerca de 10 a 12 minutos.
Passo 4: Polvilhe com alecrim picado, desligue o lume e sirva de imediato.
PODE TAMBÉM GOSTAR
- Coxas de frango guisadas com especiarias
- Coxas de frango estufadas com ervilhas e cenoura
- Coxas de frango no forno com maçã
- Coxas de frango no forno com mel
- Arroz de frango e cenoura
- Arroz de frango simples
- Frango guisado
- Coxas de frango simples no forno
- Frango com molho de tomate e alecrim
- Frango guisado com ervilhas e cenoura
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Arroz de frango e chouriço
Se gosta de frango com arroz e pretende dar um toque diferente à sua receita, experimente esta nossa versão com chouriço... É uma receita simples e bastante saborosa. Bom apetite!!!
- 600 g de coxas de frango
- 200 g de arroz
- 75 g de chouriço de carne
- 2 tomates médios maduros
- Noz-moscada (a gosto)
- 50 ml de azeite
- 1 cebola média
- Alecrim (a gosto)
- 1 cebola pequena para cozer as coxas de frango
- Sal (a gosto)
- Coza as coxas de frango num tacho com água (cerca de 1 litro) temperada com um pouco de sal e uma cebola pequena descascada. Quando o frango estiver cozido, retire a pele e os ossos e lasque com um garfo; reserve (reserve a água da cozedura).
- Num tacho, coloque o azeite, a cebola picada, o chouriço cortado em pedaços, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o frango lascado. Tempere com sal e noz-moscada, mexa e cozinhe cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água da cozedura (cerca de 700 ml de água) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e cozinhe cerca de 10 a 12 minutos.
- Polvilhe com alecrim picado, desligue o lume e sirva de imediato.