Costeletas de porco no forno

Costeletas de porco no forno numa assadeira

Quer preparar uma receita de costeletas de forma diferente e simples? Coloque-as numa travessa temperadas com sal, pimenta, alhos, orégãos e sumo de limão, regue com azeite e leve ao forno até dourar… É uma receita muito simples de preparar, com poucos ingredientes, servida com batatas assadas. Bom apetite!!!

Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 3
T. preparação:5m
T. de Cozedura:60m
Tempo Total:2:05 h
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Ingredients

  • 3 costeletas de porco (cerca de 400 g)
  • 100 ml de azeite
  • 8 dentes de alho
  • Sumo de um limão
  • Pimenta (a gosto)
  • Orégãos (a gosto)
  • 900 g de batatas pequenas
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque as costeletas numa assadeira e tempere com um pouco de sal, pimenta, alhos com casca esmagados, orégãos e sumo de limão.Costeletas de porco numa assadeira temperadas com sal, pimenta, alhos com casca esmagados, orégãos e sumo de limão Deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Lave as batatas e com uma faca dê um pequeno golpe em cada uma delas. Coloque noutra assadeira e tempere com sal.
  3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  4. Regue as costeletas com azeite e leve ao forno juntamente com a assadeira das batatas cerca de uma hora. De vez em quando, regue as costeletas com o molho.
  5. Desligue o forno e sirva.Batatas assadas
Costeletas de porco no forno
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 923
Total de Gordura 65.5 g(84%)
Gordura Saturada 17 g(86%)
Colesterol 115 mg(38%)
Sódio 169 mg(7%)
Total de H. Carbono 50.5 g(18%)
Proteína 35.5 g
 

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