Quer preparar uma receita de costeletas de forma diferente e simples? Coloque-as numa travessa temperadas com sal, pimenta, alhos, orégãos e sumo de limão, regue com azeite e leve ao forno até dourar… É uma receita muito simples de preparar, com poucos ingredientes, servida com batatas assadas. Bom apetite!!!
Para:: 3
T. preparação:5m
T. de Cozedura:60m
Tempo Total:2:05 h
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- 3 costeletas de porco (cerca de 400 g)
- 100 ml de azeite
- 8 dentes de alho
- Sumo de um limão
- Pimenta (a gosto)
- Orégãos (a gosto)
- 900 g de batatas pequenas
- Sal (a gosto)
Directions
- Coloque as costeletas numa assadeira e tempere com um pouco de sal, pimenta, alhos com casca esmagados, orégãos e sumo de limão.
Deixe marinar cerca de uma hora. - Lave as batatas e com uma faca dê um pequeno golpe em cada uma delas. Coloque noutra assadeira e tempere com sal.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Regue as costeletas com azeite e leve ao forno juntamente com a assadeira das batatas cerca de uma hora. De vez em quando, regue as costeletas com o molho.
- Desligue o forno e sirva.
Costeletas de porco no forno
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 923
Total de Gordura 65.5 g(84%)
Gordura Saturada 17 g(86%)
Colesterol 115 mg(38%)
Sódio 169 mg(7%)
Total de H. Carbono 50.5 g(18%)
Proteína 35.5 g
