Costeletas de porco no forno

Quer preparar uma receita de costeletas de forma diferente e simples? Coloque as costeletas temperadas com sal numa assadeira, regue com um molho delicioso de azeite, alhos, pimenta, noz-moscada, pimentão doce e mostarda dijon e leve ao forno até dourar… É uma receita com poucos ingredientes muito simples de preparar. Bom apetite!!!

Costeletas de porco no forno numa travessa

Costeletas de porco no forno

Costeletas de porco no forno numa travessa

Quer preparar uma receita de costeletas de forma diferente e simples? Coloque as costeletas temperadas com sal numa assadeira, regue com um molho delicioso de azeite, alhos, pimenta, noz-moscada, pimentão doce e mostarda dijon e leve ao forno até dourar… É uma receita com poucos ingredientes muito simples de preparar. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Carne, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 60m
Tempo Total: 1:10 h
Ingredientes: alho, azeite, mostarda, noz-moscada, pimenta, pimentão doce

Ingredients

  • 4 costeletas de porco (cerca de 500 g)
  • 150 ml de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Numa tigela, misture com um garfo, o azeite, os alhos laminados, pimenta, noz-moscada, pimentão doce e a mostarda dijon.
  3. Coloque as costeletas numa assadeira, tempere com um pouco de sal e regue com a mistura anterior. Leve ao forno até as costeletas começarem a dourar, cerca de uma hora. De vez em quando, regue as costeletas com o molho.
  4. Desligue o forno e sirva.
Costeletas de porco no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 630
Total de Gordura 60.5 g(78%)
Gordura Saturada 14.5 g(72%)
Colesterol 86 mg(29%)
Sódio 124 mg(5%)
Total de H. Carbono 1 g(0%)
Proteína 23 g
 

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