Quer preparar bifes de peru de forma diferente mas saborosa? Leve-os ao forno com tomate! É uma receita com excelente apresentação e o delicioso sabor do tomate, da cebola e das especiarias dão um toque especial a uma receita bastante simples. Bom apetite!!!
Para:: 3
T. preparação:5m
T. de Cozedura:50m
Tempo Total:55m
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- 3 bifes de peru (cerca de 400 g)
- 2 tomates médios maduros
- 100 ml de azeite
- Alecrim (a gosto)
- 1 cebola grande
- Noz-moscada (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a cebola cortada às rodelas no fundo de uma assadeira e os bifes por cima. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e regue com azeite. Tempere com sal, noz-moscada, alecrim picado e pimenta
e leve ao forno cerca de 50 minutos. - Desligue o forno e sirva os bifes de peru com arroz branco ou batata frita.
Bifes de peru no forno com tomate
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 532
Total de Gordura 38.5 g(49%)
Gordura Saturada 6.5 g(34%)
Colesterol 101 mg(34%)
Sódio 150 mg(7%)
Total de H. Carbono 8 g(3%)
Proteína 40.5 g
