Quer preparar bifes de peru de forma diferente mas saborosa? Leve-os ao forno com tomate! É uma receita com excelente apresentação e o delicioso sabor do tomate, da cebola e das especiarias dão um toque especial a uma receita bastante simples. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA BIFES DE PERU NO FORNO COM TOMATE
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Bifes de peru - O ingrediente principal da receita.
- Tomate e cebola - Dá cor e sabor.
- Azeite - Adiciona sabor e aroma ao molho.
- Alecrim, noz-moscada e sal - Para temperar.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BIFES DE PERU NO FORNO COM TOMATE
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 2: Numa assadeira, coloque a cebola cortada ás rodelas e os bifes de peru. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e regue com azeite. Tempere com sal, noz-moscada, alecrim picado e pimenta e leve ao forno cerca de 50 minutos.
Passo 3: Desligue o forno e sirva os bifes de peru com arroz branco ou batata frita.
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Bifes de peru no forno com tomate
Quer preparar bifes de peru de forma diferente mas saborosa? Leve-os ao forno com tomate! É uma receita com excelente apresentação e o delicioso sabor do tomate, da cebola e das especiarias dão um toque especial a uma receita bastante simples. Bom apetite!!!
3,86 from 7 reviews
- 3 bifes de peru (cerca de 400 g)
- 2 tomates médios maduros
- 100 ml de azeite
- Alecrim (a gosto)
- 1 cebola grande
- Noz-moscada (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Numa assadeira, coloque a cebola cortada ás rodelas e os bifes de peru. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e regue com azeite. Tempere com sal, noz-moscada, alecrim picado e pimenta e leve ao forno cerca de 50 minutos.
- Desligue o forno e sirva os bifes de peru com arroz branco ou batata frita.
