Camarão frito com alho e limão

Esta deliciosa receita de camarão frito com alho e limão leva apenas 10 minutos a fazer. É a entrada perfeita para qualquer altura do ano!

Camarão frito com alho e limão num prato

As receitas de camarão são as melhores porque são rápidas e fáceis de preparar e são incrivelmente saborosas.
Esta é uma das minhas receitas favoritas de camarão! Esta receita de camarão frito com alho e limão leva apenas alguns minutos a ser preparada e é simplesmente deliciosa!
Basta refogar azeite, alhos picados e cebola picada durante 2 a 3 minutos, adicionar o camarão, temperar com sal, pimentão doce, sumo de limão e coentros picados e cozinhar 7 a 8 minutos. É uma receita fácil com ingredientes simples e com muitos sabores.

Camarão frito com alho e limão num prato

Este suculento camarão frito com alho e limão é perfeito como entrada ou como uma refeição completa! Pode servir com Esparguete simples, Arroz de limão, arroz branco ou com fatias de pão crocantes! É a entrada perfeita, mas também pode ser um delicioso jantar durante a semana para toda a família!
Se gosta de receitas de camarão simples, experimente esta deliciosa receita de Massada de camarão, Arroz de camarão ou esta receita de Camarão frito com mostarda.

Mais abaixo encontrará o passo a passo, o tempo de preparação e a informação nutricional desta receita. Para melhores resultados assista ao vídeo da receita.

INGREDIENTES PARA CAMARÃO FRITO COM ALHO E LIMÃO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Camarão - Miolo de camarão.
  • Limão - Sumo de limão. Adiciona um sabor fresco bastante agradável à receita.
  • Cebola picada, alhos picados e azeite - Ingredientes para o refogado e para dar sabor aos camarões.
  • Sal - Destaca todos os outros sabores.
  • Pimentão doce - Adiciona cor e um sabor ligeiramente apimentado à receita.
  • Salsa - Salsa picada. Adiciona cor e sabor.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER CAMARÃO FRITO COM ALHO E LIMÃO

Passo 1: Numa frigideira, deite o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume médio-baixo até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Camarão frito com alho e limão passo 1 e 2

Passo 2: Adicione o camarão e tempere com sal, pimentão doce, sumo de limão e salsa picada. Camarão frito com alho e limão passo 3 e 4 Mexa e cozinhe o camarão de ambos os lados em lume médio-baixo cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 3: Desligue o lume e sirva de imediato.

Camarão frito com alho e limão numa frigideira

DICAS PARA ESTA RECEITA

Pode fazer esta receita como entrada ou como refeição completa. Para uma refeição completa pode servir esta suculenta receita de camarão com espaguete ou arroz.

Nós gostamos de usar azeite extra virgem, dá um pouco mais de sabor à receita e é mais saudável.

Cozinhe o camarão até mudar da cor cinza para a cor rosa. Isto ajuda a garantir que o camarão não fica muito cozido. Queremos que o camarão fique macio e suculento.

Nesta receita usamos camarão fresco. A receita fica mais saborosa mas o processo de preparação é mais demorado. Para acelarar o processo de preparação, pode usar miolo de camarão.

Em vez de sumo de limão, posso temperar o camarão com vinho branco?
Sim, pode!
Posso guardar o camarão no frigorífico?
Sim, pode guardar no frigorífico! Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e coloque-o num recipiente hermeticamente bem fechado. Pode guardar o camarão no frigorífico até 2 a 3 dias.
Posso substituir o azeite por manteiga?
Sim, pode!
VÍDEO DA RECEITA:

Camarão frito com alho e limão

Camarão frito com alho e limão num prato

Esta deliciosa receita de camarão frito com alho e limão leva apenas 10 minutos a fazer. É a entrada perfeita para qualquer altura do ano!

5,00 from 2 reviews


    Servings: 3
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:10m
    T. Total:20m

    Ingredients

    • 600 g de miolo de camarão
    • Sumo de meio limão
    • 1 cebola média
    • 50 ml de azeite
    • 4 dentes de alho
    • 1/2 colher de chá de pimentão doce
    • Salsa (a gosto)
    • 1/2 colher de chá de sal

    Directions

    1. Numa frigideira, deite o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume médio-baixo até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando.
    2. Adicione o camarão e tempere com sal, pimentão doce, sumo de limão e salsa picada. Mexa e cozinhe o camarão de ambos os lados em lume médio-baixo cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Desligue o lume e sirva de imediato.
    Camarão frito com alho e limão
    Informação nutricional
    Para 3
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 397
    Total de Gordura 19.5 g(25%)
    Gordura Saturada 3.5 g(17%)
    Colesterol 421 mg(140%)
    Sódio 543 mg(24%)
    Total de H. Carbono 8 g(3%)
    Proteína 46.5 g
     

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