Tacos de carne picada

COMO FAZER TACOS DE CARNE PICADA

Passo 1:
Para os tacos: Numa taça, coloque a farinha, a água e o sal. Amasse tudo com as mãos.

Passo 2: Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada com farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida. Enrole a massa, divida-a em 12 pedaços e molde cada pedaço com o rolo da massa.

Passo 3: Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Quando estiver bem quente, adicione a massa e cozinhe de ambos os lados até dourarem ligeiramente.

Passo 4:
Para o recheio: Coloque os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada e o azeite num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito.

Passo 5: Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e molho inglês. Mexa e deixe cozinhar cerca de 20 minutos.

Passo 6: Recheie os tacos com a carne, polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva.

Tacos de carne picada

Quer preparar uma receita simples de tacos de carne de vaca e porco picada? Recheie os tacos com a carne picada cozinhada com tomate e deliciosos temperos e polvilhe com queijo parmesão ralado. Bom apetite!!!

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Categoria:Carne, Pão, Prato principal, Receitas
Cozinha: Americana, Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 12 tacos
T. preparação:20m
T. Cozedura:50m
T. Total:1:10 h
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Ingredients
Para os tacos:
• 200 g de farinha de trigo
• 100 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 fio de azeite
Para o recheio:
• 100 g de carne vaca picada
• 100 g de carne de porco picada
• 1 colher de sopa de molho Inglês
• 1 cebola média
• 50 ml de azeite
• Pimenta (a gosto)
• Noz-moscada (a gosto)
• 2 tomates médios maduros
• Queijo parmesão ralado (a gosto)
• Sal (a gosto)
Directions
1. Para os tacos:
   Numa taça, coloque a farinha, a água e o sal. Amasse tudo com as mãos.
2. Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada com farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida. Enrole a massa, divida-a em 12 pedaços e molde cada pedaço com o rolo da massa.
3. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Quando estiver bem quente, adicione a massa e cozinhe de ambos os lados até dourarem ligeiramente.
4. Para o recheio:
   Coloque os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada e o azeite num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando.
5. Adicione a carne picada e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e molho inglês. Mexa e deixe cozinhar cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Recheie os tacos com a carne, polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva.
Tacos de carne picada
Informação nutricional
Para 12 tacos
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 150
Total de Gordura 7 g(9%)
Gordura Saturada 1.5 g(8%)
Colesterol 17 mg(6%)
Sódio 257 mg(11%)
Total de H. Carbono 14 g(5%)
Proteína 8 g