Queques de chocolate

Queques de chocolate

Se é fã de chocolate vai cair na tentação de preparar esta receita, estes queques de chocolate são maravilhosos!!! São simples, rápidos e têm excelente apresentação! Sirva os queques com café bem quente num lanche com a sua família ou amigos!!!

Queques de chocolateQueques de chocolate num prato

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 15 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:20m
Tempo Total:35m
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Ingredients

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 50 g de chocolate negro partido em pequenos pedaços
  • 125 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de caramelo líquido
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione o chocolate em pó, o caramelo líquido e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa e homogénea.
  3. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel, polvilhe com os pedaços de chocolatePequenas porções de creme de chocolate em formas de papel e leve ao forno cerca de 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Retire os queques do forno,Queques de chocolate deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Queques de chocolate
Informação nutricional
Para 15 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 100
Total de Gordura 2.5 g(3%)
Gordura Saturada 1.5 g(6%)
Colesterol 34 mg(12%)
Sódio 17 mg(1%)
Total de H. Carbono 17.5 g(6%)
Proteína 2.5 g
 

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