Queques de chocolate

Queques de chocolate num prato

Se é fã de chocolate vai cair na tentação de preparar esta receita, estes queques de chocolate são maravilhosos!!! São simples, rápidos e têm excelente apresentação! Sirva os queques com café bem quente num lanche com a sua família ou amigos!!!

Queques de chocolate num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Chocolate em pó, açúcar mascavado escuro, ovos, farinha

COMO PREPARAR QUEQUES DE CHOCOLATE:

Numa taça, misture a farinha, chocolate em pó, fermento em pó e sal. Adicione o açúcar mascavado, ovos, leite, essência de baunilha e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea .
Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas (cerca de dois terços da forma), polvilhe com pepitas de chocolateMassa de queques de chocolate em formas e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Queques de chocolate em formasQueque de chocolate num pratoQueque de chocolate num prato

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 unidades
T. preparação: 15m
T. de Cozedura: 15m
Tempo Total: 30m
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Ingredients

  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 100 ml de leite
  • 75 g de pepitas de chocolate
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Numa taça, misture a farinha, chocolate em pó, fermento em pó e sal. Adicione o açúcar mascavado, ovos, leite, essência de baunilha e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea .
  3. Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas (cerca de dois terços da forma), polvilhe com pepitas de chocolate e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Queques de chocolate
Informação nutricional
Para 12 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 148
Total de Gordura 3 g(4%)
Gordura Saturada 2 g(9%)
Colesterol 29 mg(10%)
Sódio 35 mg(2%)
Total de H. Carbono 27 g(10%)
Proteína 3 g
 

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