Quer preparar um bolo simples, delicioso e com excelente apresentação? Este bolo de chocolate e caramelo é ideal para satisfazer o seu apetite!! Sirva este bolo num lanche entre amigos, eles vão adorar esta mistura de sabores…
COMO PREPAPAR BOLO DE CHOCOLATE E CARAMELO:
Numa taça misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
Bata a margarina, os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó, o caramelo líquido e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a mistura da farinha e bata até ficar uma mistura cremosa. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Para:: 14 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:35m
Tempo Total:55m
Ingredientes: açúcar mascavado, bicarbonato de sódio, caramelo líquido, chocolate, farinha, ovos
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- 100 g de chocolate em pó
- 100 g de margarina amolecida
- 4 ovos
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 colheres de sopa de caramelo líquido
- 150 g de açúcar mascavado escuro
- 100 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (aproximadamente 24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa taça misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média a margarina, os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó, o caramelo líquido e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a mistura da farinha e bata até ficar uma mistura cremosa.
- Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de chocolate e caramelo
Informação nutricional
Para 14 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 172
Total de Gordura 7.5 g(10%)
Gordura Saturada 1.5 g(8%)
Colesterol 47 mg(17%)
Sódio 217 mg(9%)
Total de H. Carbono 23.5 g(8%)
Proteína 3 g
