Filetes de pescada à lagareiro

Gosta de peixe no forno? Faça esta deliciosa e simples receita de filetes de pescada à lagareiro temperados com azeite, alhos, pimenta e coentros picados. Bom apetite!!!

Filetes de pescada à lagareiro numa assadeira

Filetes de pescada à lagareiro numa assadeira

INGREDIENTES PARA FILETES DE PESCADA À LAGAREIRO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Filetes de pescada - O ingrediente principal da receita. Filetes cortados ao meio.
  • Azeite, alhos com casca esmagados e pimenta. - Para temperar e dar sabor aos filetes e às batatas..
  • Batatas - Batatas pequenas com casca com um pequeno golpe em cada uma delas.
  • Coentros - Coentros picados. Adiciona um sabor bastante agradável.
  • Sal - Destaca todos os outros sabores.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FILETES DE PESCADA À LAGAREIRO

Passo 1: Lave as batatas e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Coza-as cerca de 20 a 25 minutos num tacho com água temperada com sal. Quando as batatas estiverem cozidas, desligue o lume escorra as a batatas.

Passo 2: Coloque as batatas numa assadeira e tempere com pimenta e azeite. Batatas temperadas com azeite e pimenta numa assadeira

Passo 3: Corte os filetes ao meio. Coloque os filetes noutra assadeira e tempere com azeite, sal, pimenta e alhos com casca esmagados. Filetes de pescada temperados com azeite, sal, pimenta e alhos com casca esmagados numa assadeira

Passo 4: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 5: Leve as duas assadeiras ao forno cerca de 45 minutos. De vez em quando, regue os filetes com o molho.

Passo 6: Retire do forno e polvilhe os filetes e as batatas com coentros picados.

Batatas com casca numa assadeira Filetes de pescada à lagareiro numa assadeira

Filetes de pescada à lagareiro

Filetes de pescada à lagareiro numa assadeira

Gosta de peixe no forno? Faça esta deliciosa e simples receita de filetes de pescada à lagareiro temperados com azeite, alhos, pimenta e coentros picados. Bom apetite!!!

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    Categoria:Peixe, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:1:10 h
    T. Total:1:15 h

    Ingredients

      Para os filetes:

    • 700 g de filetes de pescada
    • 100 ml de azeite
    • 8 dentes de alho
    • 1/2 colher de chá de pimenta
    • Coentros (a gosto)
    • Sal (a gosto)
    • Para as batatas:

    • 1 kg de batatas pequenas
    • Coentros (a gosto)
    • 50 ml de azeite
    • 1/2 colher de chá de pimenta
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Lave as batatas e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Coza-as cerca de 20 a 25 minutos num tacho com água temperada com sal. Quando as batatas estiverem cozidas, desligue o lume escorra as a batatas.
    2. Coloque as batatas numa assadeira e tempere com pimenta e azeite.
    3. Corte os filetes ao meio. Coloque os filetes noutra assadeira e tempere com azeite, sal, pimenta e alhos com casca esmagados.
    4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    5. Leve as duas assadeiras ao forno cerca de 45 minutos. De vez em quando, regue os filetes com o molho.
    6. Retire do forno e polvilhe os filetes e as batatas com coentros picados.
    Filetes de pescada à lagareiro
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 641
    Total de Gordura 39.5 g(50%)
    Gordura Saturada 6.5 g(32%)
    Colesterol 0 mg(0%)
    Sódio 200 mg(9%)
    Total de H. Carbono 44.5 g(16%)
    Proteína 32.5 g
     

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