Gosta de peixe no forno? Faça esta deliciosa e simples receita de filetes de pescada à lagareiro temperados com azeite, alhos, pimenta e coentros picados. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA FILETES DE PESCADA À LAGAREIRO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Filetes de pescada - O ingrediente principal da receita. Filetes cortados ao meio.
- Azeite, alhos com casca esmagados e pimenta. - Para temperar e dar sabor aos filetes e às batatas..
- Batatas - Batatas pequenas com casca com um pequeno golpe em cada uma delas.
- Coentros - Coentros picados. Adiciona um sabor bastante agradável.
- Sal - Destaca todos os outros sabores.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER FILETES DE PESCADA À LAGAREIRO
Passo 1: Lave as batatas e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Coza-as cerca de 20 a 25 minutos num tacho com água temperada com sal. Quando as batatas estiverem cozidas, desligue o lume escorra as a batatas.
Passo 2: Coloque as batatas numa assadeira e tempere com pimenta e azeite.
Passo 3: Corte os filetes ao meio. Coloque os filetes noutra assadeira e tempere com azeite, sal, pimenta e alhos com casca esmagados.
Passo 4: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 5: Leve as duas assadeiras ao forno cerca de 45 minutos. De vez em quando, regue os filetes com o molho.
Passo 6: Retire do forno e polvilhe os filetes e as batatas com coentros picados.
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Filetes de pescada à lagareiro
Gosta de peixe no forno? Faça esta deliciosa e simples receita de filetes de pescada à lagareiro temperados com azeite, alhos, pimenta e coentros picados. Bom apetite!!!
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- 700 g de filetes de pescada
- 100 ml de azeite
- 8 dentes de alho
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
- 1 kg de batatas pequenas
- Coentros (a gosto)
- 50 ml de azeite
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Sal (a gosto)
- Lave as batatas e dê um pequeno golpe em cada uma delas. Coza-as cerca de 20 a 25 minutos num tacho com água temperada com sal. Quando as batatas estiverem cozidas, desligue o lume escorra as a batatas.
- Coloque as batatas numa assadeira e tempere com pimenta e azeite.
- Corte os filetes ao meio. Coloque os filetes noutra assadeira e tempere com azeite, sal, pimenta e alhos com casca esmagados.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve as duas assadeiras ao forno cerca de 45 minutos. De vez em quando, regue os filetes com o molho.
- Retire do forno e polvilhe os filetes e as batatas com coentros picados.
Ingredients
-
Para os filetes:
Para as batatas:
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