Filetes de pescada no forno com batatas preparados com ingredientes bem típicos Portugueses como o azeite, alho, pimenta e coentros picados!
Se está farto de fazer sempre o mesmo tipo de receitas com pescada, está no sítio certo! Esta receita de filetes de pescada no forno pode ser servida num simples almoço de Domingo em família ou para um jantar durante os dias da semana! Os seus filhos vão adorar esta receita cheia de sabor!
Estes filetes são temperados com ingredientes bem tradicionais portugueses e servidos com umas deliciosas batatas no forno! Pode adaptar a receita e substituir os filetes por outro tipo de peixe que mais gosta!
Se anda á procura de receitas simples no forno para fazer num jantar em família, sugerimos este delicioso e tradicional Peixe assado no forno, Lombinho de porco simples no forno, Entrecosto no forno com alho e mostarda ou esta receita de Salmão no forno com molho de limão e mostarda!
INGREDIENTES PARA FILETES DE PESCADA NO FORNO COM BATATAS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Filetes de pescada - Filetes cortados ao meio temperados com ingredientes bem típicos portugueses.
- Azeite, alhos com casca esmagados e pimenta. - Para temperar e dar sabor aos filetes e às batatas.
- Batatas - Batatas pequenas com casca com um pequeno golpe em cada uma delas.
- Coentros - Coentros picados. Adiciona cor e um sabor bastante agradável à receita.
- Sal - Destaca todos os outros sabores.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER FILETES DE PESCADA NO FORNO
Passo 1: Lave as batatas e dê um pequeno golpe em cada uma delas.
Passo 2: Coloque as batatas num tacho com água temperada com sal. Coza as batatas cerca de 20 a 25 minutos. Desligue o lume e escorra as batatas.
Passo 3: Coloque as batatas numa assadeira e tempere com pimenta e azeite.
Passo 4: Corte os filetes ao meio. Coloque os filetes noutra assadeira e tempere com azeite, sal, pimenta e alhos com casca esmagados.
Passo 5: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 6: Leve as duas assadeiras ao forno cerca de 45 minutos (coloque a assadeira das batatadas na grelha de cima do forno e a dos filetes na grelha de baixo). De vez em quando, regue os filetes com o molho.
Passo 7: Desligue o forno e polvilhe os filetes e as batatas com coentros picados.
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Filetes de Pescada no Forno
Filetes de pescada no forno com batatas preparados com ingredientes bem típicos Portugueses como o azeite, alho, pimenta e coentros picados!
3,50 from 2 reviews
- 700 g de filetes de pescada
- 100 ml de azeite
- 8 dentes de alho
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
- 1 kg de batatas pequenas
- Coentros (a gosto)
- 50 ml de azeite
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Sal (a gosto)
- Lave as batatas e dê um pequeno golpe em cada uma delas.
- Coloque as batatas num tacho com água temperada com sal. Coza as batatas cerca de 20 a 25 minutos. Desligue o lume e escorra as batatas.
- Coloque as batatas numa assadeira e tempere com pimenta e azeite.
- Corte os filetes ao meio. Coloque os filetes noutra assadeira e tempere com azeite, sal, pimenta e alhos com casca esmagados.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve as duas assadeiras ao forno cerca de 45 minutos (coloque a assadeira das batatas na grelha de cima do forno e a dos filetes na grelha de baixo). De vez em quando, regue os filetes com o molho.
- Desligue o forno e polvilhe os filetes e as batatas com coentros picados.
INGREDIENTS
- Para os filetes:
- Para as batatas:
