Um doce de maçã reineta maravilhoso para servir entre amigos numa tarde de Verão. Delicioso…
Para:: 8
T. preparação:5m
T. de Cozedura:35m
Tempo Total:40m
Ingredientes: açúcar, água, limão, maçã reineta, pau de canela
(2 votes, 4,50 out of 5)
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- 1 kg de maçã reineta
- 300 g de açúcar
- 2 paus de canela
- 300 ml de água
- Casca de um limão
Directions
- Lave, descasque e retire as sementes às maçãs.
- Num tacho, coloque a maçã cortada em pequenos pedaços juntamente com a água, a casca de limão, o açúcar e os paus de canela. Mexa e deixe ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume, retire os paus de canela e a casca de limão e deixe arrefecer até à temperatura ambiente. Reserve o doce num frasco bem fechado.
Doce de maçã reineta
Informação nutricional
Para 8
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 155
Total de Gordura 0 g(0%)
Gordura Saturada 0 g(0%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 1 mg(0%)
Total de H. Carbono 41.5 g(14%)
Proteína 0 g
