Um doce de maçã reineta maravilhoso para servir entre amigos numa tarde de Verão. Delicioso…
![Doce de maçã reineta num frasco](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2013/10/doce-maca-reineta.jpg)
Doce de maçã reineta
![Doce de maçã reineta num frasco](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2013/10/doce-maca-reineta-300x295.jpg)
Um doce de maçã reineta maravilhoso para servir entre amigos numa tarde de Verão. Delicioso…
- 1 kg de maçã reineta
- 300 g de açúcar
- 2 paus de canela
- 300 ml de água
- Casca de um limão
- Lave, descasque e retire as sementes às maçãs.
- Num tacho, coloque a maçã cortada em pequenos pedaços juntamente com a água, a casca de limão, o açúcar e os paus de canela. Mexa e deixe ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume, retire os paus de canela e a casca de limão e deixe arrefecer até à temperatura ambiente. Reserve o doce num frasco bem fechado.
Servings: 8
T. preparação:5m
T. Cozedura:35m
T. Total:40m
Ingredients
Directions
Doce de maçã reineta
Informação nutricional
Para 8
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 155
Total de Gordura 0 g(0%)
Gordura Saturada 0 g(0%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 1 mg(0%)
Total de H. Carbono 41.5 g(14%)
Proteína 0 g