Doce de maçã reineta

Doce de maçã reineta num frasco

Um doce de maçã reineta maravilhoso para servir entre amigos numa tarde de Verão. Delicioso…

Doce de maçã reineta

Doce de maçã reineta num frasco

Um doce de maçã reineta maravilhoso para servir entre amigos numa tarde de Verão. Delicioso…

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Por
Categoria: Doces, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 8
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 35m
Tempo Total: 40m
Ingredientes: açúcar, água, limão, maçã reineta, pau de canela

Ingredients

  • 1 kg de maçã reineta
  • 300 g de açúcar
  • 2 paus de canela
  • 300 ml de água
  • Casca de um limão

Directions

  1. Lave, descasque e retire as sementes às maçãs.
  2. Num tacho, coloque a maçã cortada em pequenos pedaços juntamente com a água, a casca de limão, o açúcar e os paus de canela. Mexa e deixe ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
  3. Desligue o lume, retire os paus de canela e a casca de limão e deixe arrefecer até à temperatura ambiente. Reserve o doce num frasco bem fechado.
Doce de maçã reineta
Informação nutricional
Para 8
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 155
Total de Gordura 0 g(0%)
Gordura Saturada 0 g(0%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 1 mg(0%)
Total de H. Carbono 41.5 g(14%)
Proteína 0 g
 

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