Doce de maçã reineta

Doce de maçã reineta num frasco

Um doce de maçã reineta maravilhoso para servir entre amigos numa tarde de Verão. Delicioso…

Por
Categoria: Doces, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 8
T. preparação:5m
T. de Cozedura:35m
Tempo Total:40m
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Ingredients

  • 1 kg de maçã reineta
  • 300 g de açúcar
  • 2 paus de canela
  • 300 ml de água
  • Casca de um limão

Directions

  1. Lave, descasque e retire as sementes às maçãs.
  2. Num tacho, coloque a maçã cortada em pequenos pedaços juntamente com a água, a casca de limão, o açúcar e os paus de canela. Mexa e deixe ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
  3. Desligue o lume, retire os paus de canela e a casca de limão e deixe arrefecer até à temperatura ambiente. Reserve o doce num frasco bem fechado.
Doce de maçã reineta
Informação nutricional
Para 8
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 155
Total de Gordura 0 g(0%)
Gordura Saturada 0 g(0%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 1 mg(0%)
Total de H. Carbono 41.5 g(14%)
Proteína 0 g
 

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