Crepes com chocolate

Delicie-se com esta receita simples de crepes decorados com chocolate. Experimente vai adorar…

Crepes com chocolate num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Ovos
Farinha de trigo
Baunilha em pó
Leite
Margarina
Açúcar
Manteiga
Sal
Chocolate negro
Natas

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER CREPES COM CHOCOLATE:

Para os crepes: Numa tigela, adicione a farinha, o sal e o açúcar. Misture os ingredientes com uma vara de arames. Derreta a margarina no micro-ondas e reserve.
Bata os ovos e o leite. Reduza para a velocidade mínima e adicione a mistura da farinha. De seguida, adicione a baunilha em pó juntamente com a margarina derretida e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar.
Unte uma frigideira anti-aderente com um pouco de manteiga e aqueça em lume brando. Quando a manteiga estiver completamente derretida, deite pequenas porções da massa com uma concha até cobrir totalmente o fundo. Quando o primeiro lado do crepe começar a dourar ligeiramente, vire com uma espátula e deixe cozinhar cerca de um minuto ou até dourar. Repita a operação até esgotar a massa. Coloque os crepes num prato e reserve.Crepes num prato

Para o chocolate: Numa tigela, adicione o chocolate partido aos bocados e a margarina. Derreta cerca de dois minutos no micro-ondas. Retire do micro-ondas, adicione as natas e mexa com um garfo até ficar uma mistura cremosa. Com um saco de pasteleiro, decore os crepes com o chocolate e sirva.

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Por
Categoria: Chocolate, Doces, Receitas
Para:: 10 unidades
T. preparação: 20m
T. Cozedura: 30m
Tempo Total: 50m

Ingredients

    Para os crepes:

  • 3 ovos
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de baunilha em pó
  • 300 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Manteiga para untar
  • Uma pitada de sal
  • Para o chocolate:

  • 150 g de chocolate negro
  • 150 ml de natas
  • 3 colheres de sopa de margarina

Directions

  1. Para os crepes:
    Numa tigela, adicione a farinha, o sal e o açúcar. Misture os ingredientes com uma vara de arames. Derreta a margarina no micro-ondas e reserve.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o leite. Reduza para a velocidade mínima e adicione a mistura da farinha. De seguida, adicione a baunilha em pó juntamente com a margarina derretida e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar.
  3. Unte uma frigideira anti-aderente com um pouco de manteiga e aqueça em lume brando. Quando a manteiga estiver completamente derretida, deite pequenas porções da massa com uma concha até cobrir totalmente o fundo. Quando o primeiro lado do crepe começar a dourar ligeiramente, vire com uma espátula e deixe cozinhar cerca de um minuto ou até dourar. Repita a operação até esgotar a massa.
  4. Coloque os crepes num prato e reserve.
  5. Para o chocolate:
    Numa tigela, adicione o chocolate partido aos bocados e a margarina. Derreta cerca de dois minutos no micro-ondas. Retire do micro-ondas, adicione as natas e mexa com um garfo até ficar uma mistura cremosa.
  6. Com um saco de pasteleiro, decore os crepes com o chocolate e sirva.
Crepes com chocolate
Informação nutricional
Para 10 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 258
Total de Gordura 17 g(26%)
Gordura Saturada 8 g(39%)
Colesterol 72 mg(24%)
Sódio 132 mg(6%)
Total de H. Carbono 21 g(7%)
Proteína 5.5 g
 

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