Crepes com banana e chocolate

Quer preparar um pequeno-almoço diferente? Faça estes crepes com rodelas de banana e molho de chocolate. É uma receita muito simples e com excelente apresentação.

Crepe com banana e chocolate num prato

INGREDIENTES PARA CREPES COM BANANA E CHOCOLATE

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Ovos
Farinha de trigo
Baunilha em pó
Leite
Margarina
Açúcar
Manteiga
Banana
Sal
Chocolate negro
Natas

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER CREPES COM BANANA E CHOCOLATE

Para os crepes: Coloque a farinha, o sal e o açúcar numa tigela e misture bem os ingredientes com uma vara de arames. Mistura de farinha, sal e açúcar numa tigela Derreta a margarina no micro-ondas.
Bata os ovos, o leite e a a mistura da farinha. Adicione a baunilha em pó juntamente com a margarina derretida e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem.
Unte uma frigideira anti-aderente com um pouco de manteiga e aqueça em lume brando. Deite pequenas porções da massa com uma concha até cobrir totalmente o fundo. Quando o primeiro lado do crepe começar a dourar ligeiramente, vire com uma espátula e deixe cozinhar cerca de um minuto ou até dourar. Repita a operação até esgotar a massa. Coloque os crepes num prato e reserve. Crepes num prato

Para o chocolate: Coloque o chocolate partido aos bocados numa tigela juntamente com a margarina e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas, adicione as natas e mexa com um garfo até ficar uma mistura bastante cremosa. Corte as bananas em fatias e coloque-as sobre cada crepe. Levante ambas as extremidades do crepe e enrole sobre as fatias de banana em forma de cone. Com um saco de pasteleiro, decore os crepes com o chocolate e sirva.

Crepes com banana e chocolate

Crepe com banana e chocolate num prato

Quer preparar um pequeno-almoço diferente? Faça estes crepes com rodelas de banana e molho de chocolate. É uma receita muito simples e com excelente apresentação.

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    Categoria:Chocolate, Receitas, Sobremesas
    Dificuldade:
    Servings: 10 unidades
    T. preparação:20m
    T. Cozedura:30m
    T. Total:50m

    Ingredients

      Para os crepes:

    • 3 ovos
    • 125 g de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de baunilha em pó
    • 300 ml de leite
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1 colher de chá de açúcar
    • Manteiga para untar
    • 5 bananas
    • Uma pitada de sal
    • Para o chocolate:

    • 100 g de chocolate negro
    • 100 ml de natas
    • 2 colheres de sopa de margarina

    Directions

    1. Para os crepes:
      Coloque a farinha, o sal e o açúcar numa tigela e misture bem os ingredientes com uma vara de arames. Derreta a margarina no micro-ondas. Reserve.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o leite. Reduza para a velocidade mínima e adicione a mistura da farinha. De seguida, adicione a baunilha em pó juntamente com a margarina derretida e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem.
    3. Unte uma frigideira anti-aderente com um pouco de manteiga e aqueça em lume brando. Quando a manteiga estiver completamente derretida, deite pequenas porções da massa com uma concha até cobrir totalmente o fundo. Quando o primeiro lado do crepe começar a dourar ligeiramente, vire com uma espátula e deixe cozinhar cerca de um minuto ou até dourar. Repita a operação até esgotar a massa.
    4. Coloque os crepes num prato e reserve.
    5. Para o chocolate:
      Coloque o chocolate partido aos bocados numa tigela juntamente com a margarina e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas, adicione as natas e mexa com um garfo até ficar uma mistura bastante cremosa.
    6. Corte as bananas em fatias e coloque-as sobre cada crepe. Levante ambas as extremidades do crepe e enrole sobre as fatias de banana em forma de cone. Com um saco de pasteleiro, decore os crepes com o chocolate e sirva.
    Crepes com banana e chocolate
    Informação nutricional
    Para 10 unidades
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 259
    Total de Gordura 13 g(20%)
    Gordura Saturada 5.5 g(28%)
    Colesterol 65 mg(22%)
    Sódio 114 mg(5%)
    Total de H. Carbono 31.5 g(10%)
    Proteína 5.5 g
     

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