Hambúrgueres de atum

COMO FAZER HAMBÚRGUERES DE ATUM

Passo 1: Escorra muito bem o atum e coloque-o numa taça juntamente com a cebola picada, a gema de ovo, coentros picados, uma pitada de sal, pimenta e o pão ralado. Misture muito bem com as mãos e molde em forma de hambúrgueres.

Passo 2: Aqueça o azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione os hambúrgueres e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem, cerca de 10 minutos.

Passo 3: Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com arroz de cenoura e salada de alface.

Hambúrgueres de atum

Se gosta de atum esta é daquelas receitas que deve experimentar! Esta refeição de hambúrgueres de atum é muito saborosa e simples de preparar. Se quer uma receita rápida e gosta de atum esta é a solução perfeita para si… Bom apetite!!!

4,67 from 6 reviews

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Categoria:Fáceis & rápidas, Peixe, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 6 unidades
T. preparação:10m
T. Cozedura:15m
T. Total:25m
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Ingredients
• 400 g de atum de conserva
• 1 cebola média
• Coentros (a gosto)
• 1 gema de ovo
• Pimenta (a gosto)
• 2 colheres de sopa de pão ralado
• Uma pitada de sal
• Um fio de azeite para fritar
Directions
1. Escorra muito bem o atum e coloque-o numa taça juntamente com a cebola picada, a gema de ovo, coentros picados, uma pitada de sal, pimenta e o pão ralado. Misture muito bem com as mãos e molde em forma de hambúrgueres.
2. Aqueça o azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione os hambúrgueres e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem, cerca de 10 minutos.
3. Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com arroz de cenoura e salada de alface.
Hambúrgueres de atum
Informação nutricional
Para 6 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 163
Total de Gordura 8 g(10%)
Gordura Saturada 1.5 g(8%)
Colesterol 56 mg(20%)
Sódio 79 mg(3%)
Total de H. Carbono 3.5 g(1%)
Proteína 18.5 g