Hambúrgueres de atum

Hambúrgueres de atum numa travessa

Se gosta de atum esta é daquelas receitas que deve experimentar! Esta refeição de hambúrgueres de atum é muito saborosa e simples de preparar. Se quer uma receita rápida e gosta de atum esta é a solução perfeita para si… Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Atum, cebola, pão ralado

COMO FAZER HAMBÚRGUERES DE ATUM:

Escorra muito bem o atum e coloque-o numa taça juntamente com a cebola picada, a gema de ovo, coentros picados, uma pitada de sal, pimenta e o pão ralado. Atum, cebola picada, a gema de ovo, coentros picados, uma pitada de sal, pimenta e o pão ralado numa taça de vidro Misture muito bem com as mãos Mistura de atum, cebola picada, a gema de ovo, coentros picados, uma pitada de sal, pimenta e o pão ralado numa taça de vidro e molde em forma de hambúrgueres. Hambúrgueres de atum numa travessa Aqueça o azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione os hambúrgueres e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem, cerca de 10 minutos. Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com arroz de cenoura e salada de alface.

Por
Categoria: Fáceis & rápidas, Peixe, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 6 unidades
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 15m
Tempo Total: 25m
Ingredientes: atum, azeite, cebola, coentros, ovos, pão ralado, pimenta
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Ingredients

  • 400 g de atum de conserva
  • 1 cebola média
  • Coentros (a gosto)
  • 1 gema de ovo
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • Uma pitada de sal
  • Um fio de azeite para fritar

Directions

  1. Escorra muito bem o atum e coloque-o numa taça juntamente com a cebola picada, a gema de ovo, coentros picados, uma pitada de sal, pimenta e o pão ralado. Misture muito bem com as mãos e molde em forma de hambúrgueres.
  2. Aqueça o azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione os hambúrgueres e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem, cerca de 10 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com arroz de cenoura e salada de alface.
Hambúrgueres de atum
Informação nutricional
Para 6 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 163
Total de Gordura 8 g(10%)
Gordura Saturada 1.5 g(8%)
Colesterol 56 mg(20%)
Sódio 79 mg(3%)
Total de H. Carbono 3.5 g(1%)
Proteína 18.5 g
 

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