Suspiros

Suspiros numa travessa

Se vai dar uma festa, apresentamo-lhe um doce delicioso com excelente apresentação! Os suspiros são leves, crocantes e excelentes para servir numa ocasião especial!!

Por
Categoria: Doces, Receitas
Dificuldade:
Para:: 16 unidades
T. preparação:10m
T. de Cozedura:30m
Tempo Total:1:40 h
Ingredientes: açúcar, limão, ovos
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Ingredients

  • 3 claras de ovo
  • 150 g de açúcar em pó
  • Algumas gotas de sumo de limão
  • Canela em pó para decorar

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 140ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as claras e algumas gotas de sumo de limão até formarem picos suaves. Reduza para a velocidade mínima e adicione aos poucos o açúcar. Bata até formarem picos bem firmes.
  3. Coloque com uma colher ou saco de pasteleiro pequenas porções do creme no tabuleiro e leve ao forno cerca de 30 minutos.
  4. Desligue o forno e deixe-os lá dentro a secar cerca de 1 hora. Polvilhe os suspiros com canela em pó e sirva.
Suspiros
Informação nutricional
Para 16 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 40
Total de Gordura 0 g(0%)
Gordura Saturada 0 g(0%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 6 mg(0%)
Total de H. Carbono 9.5 g(3%)
Proteína 0.5 g
 

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