Pão de ló recheado com chantilly e ananás

2015-02-28
  • Para: 14 fatias
  • T. Preparação: 25m
  • Tempo de cozedura: 25m
  • Pronto em: 1:10 h
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 
Vai receber amigos ou família em casa e quer impressionar? Atreva-se a confeccionar o nosso pão de ló recheado com chantilly e ananás. Pode ser um bolo de aniversário interessante…

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 150 g de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 rodelas de ananás
  • 300 ml de natas para bater
  • 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de baunilha em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (aproximadamente 24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos inteiros com o açúcar até obter uma textura cremosa e homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.

    Passo 3


    1. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 4


    1. Quando o bolo estiver cozido, desligue o forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e reserve.

    Passo 5


    1. Numa batedeira eléctrica bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a baunilha até ficarem firmes (não bata demais as natas). Corte o ananás em pedaços e reserve.

    Passo 6


    1. Com uma faca bem afiada corte o bolo ao meio na horizontal. Coloque a metade de baixo do bolo num prato e barre com 1/2 do creme e alguns pedaços de ananás.Pão de ló recheado com chantilly e ananás | Food From Portugal Cubra com a metade de cima do bolo e barre com o restante creme. Decore com os restantes pedaços de ananás e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.

Informação nutricional por porção (14 fatias):

Calorias: 190
 
Total de gordura: 10 g(15%)

 
Gordura Saturada: 5 g(25%)
 
Colesterol: 90 mg(30%)
 
Sódio: 65 mg(3%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 22 g(7%)
 
Proteína: 4 g
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *