Quer preparar uma refeição saudável, simples e saborosa? Temos a solução ideal para si, prepare ervilhas com cenoura, curgete e ovos escalfados, é uma combinação perfeita, experimente!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ERVILHAS COM CENOURA, CURGETE E OVOS ESCALFADOS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Ervilhas
- Cenoura
- Curgete
- Pimenta
- Azeite
- Cebola
- Alhos
- Coentros
- Ovos
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ERVILHAS COM CENOURA, CURGETE E OVOS ESCALFADOS
Passo 1: Num tacho, deite o azeite, a cebola picada, a cenoura cortada em pedaços e os alhos picados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente.
Passo 2: Adicione as ervilhas e a curgete cortada às rodelas e tempere com um pouco de sal e pimenta. Mexe e deixe cozinhar cerca de 2 minutos.
Passo 3: Deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente as ervilhas) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e cozinhe cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 4: Quando as ervilhas estiverem quase cozidas, adicione os ovos e deixe-os escalfar.
Passo 5: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
PODE TAMBÉM GOSTAR
- Coxas de frango estufadas com ervilhas e cenoura
- Chocos com amêijoas, ervilhas e batata doce
- Ervilhas com ovos escalfados e chouriço
- Arroz de ervilhas com ovos escalfados
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Ervilhas com cenoura, curgete e ovos escalfados
Quer preparar uma refeição saudável, simples e saborosa? Temos a solução ideal para si, prepare ervilhas com cenoura, curgete e ovos escalfados, é uma combinação perfeita, experimente!!!
4,75 from 4 reviews
- 300 g de ervilhas
- 2 cenouras médias
- 1 curgete pequena
- Pimenta (a gosto)
- 50 ml de azeite
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- Coentros (a gosto)
- 2 ovos
- Sal (a gosto)
- Num tacho, deite o azeite, a cebola picada, a cenoura cortada em pedaços e os alhos picados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente.
- Adicione as ervilhas e a curgete cortada às rodelas e tempere com um pouco de sal e pimenta. Mexe e deixe cozinhar cerca de 2 minutos.
- Deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente as ervilhas) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e cozinhe cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando as ervilhas estiverem quase cozidas, adicione os ovos e deixe-os escalfar.
- Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
