Esta maravilhosa receita de safio com crosta aromática é ideal para um jantar de Inverno entre amigos ou família.
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA SAFIO COM CROSTA AROMÁTICA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Safio
- Limão
- Sumo de limão
- Salsa
- Alhos
- Pimenta
- Tomilho
- Pão ralado
- Azeite
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SAFIO COM CROSTA AROMÁTICA
Passo 1: Coloque o peixe num tabuleiro e tempere com sal, pimenta, sumo de limão e rodelas de limão. Deixe marinar cerca de 20 minutos.
Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Regue o peixe com 150 ml de azeite e leve ao forno cerca de 20 minutos. De vez em quando regue o peixe com o molho.
Passo 3: Entretanto, triture a salsa e os alhos num processador. Coloque a mistura numa taça, adicione o pão ralado e o tomilho e misture bem.
Passo 4: Retire por momentos o peixe do forno, polvilhe com a mistura anterior e regue com o restante azeite. Leve novamente ao forno cerca de 10 minutos ou até a crosta começar a dourar.
Passo 5: Desligue o forno e sirva o safio com batatas assadas.
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Safio com crosta aromática
Esta maravilhosa receita de safio com crosta aromática é ideal para um jantar de Inverno entre amigos ou família.
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- 4 postas de safio (cerca de 1 kg)
- 1 limão
- Sumo de um limão
- Salsa (a gosto)
- 4 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- Tomilho (a gosto)
- 2 colheres de sopa de pão ralado
- 200 ml de azeite
- Sal (a gosto)
- Coloque o peixe num tabuleiro e tempere com sal, pimenta, sumo de limão e rodelas de limão. Deixe marinar cerca de 20 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Regue o peixe com 150 ml de azeite e leve ao forno cerca de 20 minutos. De vez em quando regue o peixe com o molho.
- Entretanto, triture a salsa e os alhos num processador. Coloque a mistura numa taça, adicione o pão ralado e o tomilho e misture bem.
- Retire por momentos o peixe do forno, polvilhe com a mistura anterior e regue com o restante azeite. Leve novamente ao forno cerca de 10 minutos ou até a crosta começar a dourar.
- Desligue o forno e sirva o safio com batatas assadas.
Ingredients
Directions
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