Frango com natas

2016-02-09
  • Para: 4
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 45m
  • Pronto em: 50m
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Delicie-se com esta saborosa e simples receita de frango regado com um molho cremoso aromatizado com salsa picada.

Ingredientes

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 folha de louro
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 200 ml de natas
  • Salsa (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque o azeite, a cebola picada e os alhos inteiros descascados num tacho juntamente com o frango temperado com sal, louro, vinho branco, noz-moscada e pimenta. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 35 a 40 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 2


    1. Adicione as natas, misture muito bem com uma colher e deixe cozinhar cerca de 2 a 3 minutos. Desligue o lume e polvilhe com salsa picada. Sirva o frango com batata frita.

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 957
 
Total de gordura: 51 g(78%)

 
Gordura Saturada: 16.5 g(82%)
 
Colesterol: 345 mg(115%)
 
Sódio: 296 mg(12%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 6.5 g(2%)
 
Proteína: 110.5 g
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