Coelho no forno com ananás

Quer preparar uma receita de coelho de forma diferente? Leve o coelho ao forno e dê-lhe um toque doce com a ajuda do ananás e da canela! É a receita perfeita para servir num jantar entre amigos! Bom apetite!!!

Coelho no forno com ananás numa assadeira

INGREDIENTES PARA COELHO NO FORNO COM ANANÁS

- Coelho, ananás, azeite

COMO FAZER COELHO NO FORNO COM ANANÁS

Coloque o coelho juntamente com o ananás cortado em pedaços numa assadeira e tempere com sal, noz-moscada, canela, mel, alhos descascados e louro. Regue com azeite Coelho e ananás cortado em pedaços temperado com sal, noz-moscada, canela, mel, alhos descascados, louro e azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos. Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz branco.

Coelho no forno com ananás

Coelho no forno com ananás numa assadeira

Quer preparar uma receita de coelho de forma diferente? Leve o coelho ao forno e dê-lhe um toque doce com a ajuda do ananás e da canela! É a receita perfeita para servir num jantar entre amigos! Bom apetite!!!

4,50 from 4 reviews


    Categoria: Carne, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação: 5m
    T. Cozedura: 1:15 h
    T. Total: 1:20 h

    Ingredients

    • 1.2 kg de coelho cortado em pedaços
    • 300 g de ananás
    • 1 colher de chá de canela
    • 1 colher de sopa de mel
    • 100 ml de azeite
    • 4 dentes de alho
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Louro (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    2. Coloque o coelho juntamente com o ananás cortado em pedaços numa assadeira e tempere com sal, noz-moscada, canela, mel, alhos descascados e louro. Regue com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos.
    3. Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz branco.
    Coelho no forno com ananás
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 853
    Total de Gordura 48 g(61%
    Gordura Saturada 10.5 g(53%)
    Colesterol 246 mg(82%)
    Sódio 181 mg(8%)
    Total de H. Carbono 15.5 g(6%)
    Proteína 88 g
     

2 Comments

  1. Avatar for Sofia

    Já fiz várias vezes e é fantástico! Obrigada pela receita!

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