Ninho de ovos

COMO FAZER NINHO DE OVOS

Passo 1: Lave e descasque as batatas. Corte-as em palitos fininhos e frite em óleo bem quente.

Passo 2: Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.

Passo 3: Numa frigideira, frite os ovos num pouco de azeite. Quando estiverem fritos, retire-os para um prato e reserve.

Passo 4: Adicione o bacon cortado em pequenos pedaços à frigideira e frite em lume médio cerca de 2 a 3 minutos ou até começarem a dourar.

Passo 5: Coloque as batatas fritas num prato e os ovos no meio (como um ninho).

Passo 6: Decore com os pedaços de bacon, tempere com um pouco de sal e pimenta e sirva.

Ninho de ovos

Não sabe o que fazer para o jantar? Aqui encontra a solução, uma receita de ninho de ovos rápida e simples com excelente apresentação.

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Categoria:Acompanhamento, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:10m
T. Cozedura:20m
T. Total:30m
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Ingredients
• 100 g de bacon
• 4 ovos
• Pimenta (a gosto)
• 1 kg de batatas
• 50 ml de azeite
• Óleo vegetal para fritar
• Sal (a gosto)
Directions
1. Lave e descasque as batatas. Corte-as em palitos fininhos e frite em óleo bem quente.
2. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
3. Numa frigideira, frite os ovos num pouco de azeite. Quando estiverem fritos, retire-os para um prato e reserve.
4. Adicione o bacon cortado em pequenos pedaços à frigideira e frite em lume médio cerca de 2 a 3 minutos ou até começarem a dourar.
5. Coloque as batatas fritas num prato e os ovos no meio (como um ninho).
6. Decore com os pedaços de bacon, tempere com um pouco de sal e pimenta e sirva.
Ninho de ovos
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 510
Total de Gordura 33 g(51%)
Gordura Saturada 7 g(35%)
Colesterol 230 mg(77%)
Sódio 490 mg(20%)
Total de H. Carbono 42 g(14%)
Proteína 15 g