Não sabe o que fazer para o jantar? Aqui encontra a solução, uma receita de ninho de ovos rápida e simples com excelente apresentação.
INGREDIENTES PARA NINHO DE OVOS
- Ovos, bacon, batatas, azeite
COMO FAZER NINHO DE OVOS
Lave e descasque as batatas. Corte-as em palitos fininhos e frite em óleo bem quente. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
Entretanto, frite os ovos em azeite numa frigideira. Quando estiverem fritos, retire-os para um prato e reserve. Adicione o bacon cortado em pequenos pedaços à frigideira e frite-os em lume brando cerca de 4 a 5 minutos até começarem a ficar dourados. Coloque as batatas fritas em cada prato em forma de ninho e os ovos no meio. Polvilhe com os pedaços de toucinho, tempere com um pouco de sal e pimenta e sirva.
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Ninho de ovos
Não sabe o que fazer para o jantar? Aqui encontra a solução, uma receita de ninho de ovos rápida e simples com excelente apresentação.
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- 100 g de bacon
- 4 ovos
- Pimenta (a gosto)
- 1 kg de batatas
- 50 ml de azeite
- Óleo vegetal para fritar
- Sal (a gosto)
- Lave e descasque as batatas. Corte-as em palitos fininhos e frite em óleo bem quente. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
- Entretanto, frite os ovos em azeite numa frigideira. Quando estiverem fritos, retire-os para um prato e reserve. Adicione o bacon cortado em pequenos pedaços à frigideira e frite-os em lume brando cerca de 4 a 5 minutos até começarem a ficar dourados.
- Coloque as batatas fritas em cada prato em forma de ninho e os ovos no meio. Polvilhe com os pedaços de toucinho, tempere com um pouco de sal e pimenta e sirva.
