Queques de café

Queques de café num prato

Os queques são sempre uma solução deliciosa e rápida para visitas inesperadas de amigos ou familiares. Experimente estes deliciosos queques de café, têm excelente apresentação e todos vão adorar.

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Café, açúcar mascavado escuro, ovos, farinha

COMO PREPARAR QUEQUES DE CAFÉ:

Numa taça, misture o açúcar mascavado e os ovos até obter uma mistura homogénea. Deite o café e misture mais um pouco. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Queques de café num pratoQueques de café num prato

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:30m
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Ingredients

  • 50 ml de café forte
  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Numa taça, misture o açúcar mascavado e os ovos até obter uma mistura homogénea. Deite o café e misture mais um pouco. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea.
  3. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Queques de café
Informação nutricional
Para 12 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 109
Total de Gordura 1 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 41 mg(14%)
Sódio 20 mg(1%)
Total de H. Carbono 22 g(8%)
Proteína 2.5 g
 

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