Frango no forno com molho especial

2016-01-12
  • Para: 4
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 50m
  • Pronto em: 1:30 h
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 
Sirva este frango regado com um molho delicioso numa ocasião especial, as suas visitas vão gostar e querer repetir. Experimente…

Ingredientes

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 3 tomates médios maduros
  • 6 dentes de alho
  • Coentros (a gosto)
  • Tomilho (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 100 ml de azeite
  • 1/2 malagueta
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque os pedaços de frango numa travessa rectangular e tempere com sal.

    Passo 2


    1. Coloque num liquidificador, o tomate cortado em pedaços, os alhos descascados, tomilho, noz-moscada, pimenta, azeite, mel e a malagueta. Triture até ficar um molho bastante cremoso.

    Passo 3


    1. Regue o frango com o molho, polvilhe com coentros picados e deixe marinar cerca de 30 minutos.

    Passo 4


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 5


    1. Cubra a travessa com folha de alumínio e leve ao forno cerca de 50 minutos.

    Passo 6


    1. Retire o frango do forno e sirva com arroz branco.

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 824
 
Total de gordura: 35 g(54%)

 
Gordura Saturada: 6.5 g(33%)
 
Colesterol: 289 mg(96%)
 
Sódio: 281 mg(12%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 14 g(5%)
 
Proteína: 110 g
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *