Bolo de chocolate e limão

Bolo de chocolate e limão num prato

Quer fazer um bolo doce e simples para aqueles dias frios de Inverno? Temos a solução ideal para si, este bolo de chocolate aromatizado com limão é perfeito para servir com um chá bem quente ou leite com café. Bom apetite!!!

Bolo de chocolate e limão num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Chocolate em pó, limão, ovos, açúcar, farinha

COMO PREPARAR BOLO DE CHOCOLATE E LIMÃO:

Bata o açúcar, os ovos, a manteiga e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal, a essência de baunilha, o sumo de limão e bata até obter uma mistura cremosa. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.Bolo de chocolate e limão numa forma de bolos redonda com furo no meio Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Fatia de bolo de chocolate e limão num prato

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:30m
Tempo Total:50m
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Ingredients

  • 50 g de chocolate em pó
  • 150 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo
  • 100 ml de sumo de limão
  • 50 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de chocolate em pó.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos, a manteiga e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal, a essência de baunilha, o sumo de limão e bata até obter uma mistura cremosa.
  3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de chocolate e limão
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 161
Total de Gordura 5 g(6%)
Gordura Saturada 3 g(14%)
Colesterol 36 mg(12%)
Sódio 153 mg(7%)
Total de H. Carbono 28 g(10%)
Proteína 3.5 g
 

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