Frango no forno com limão e especiarias

2017-03-21
  • Para: 4
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 1:15 h
  • Pronto em: 2:20 h
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As receitas de frango são sempre boas sugestões para reunir a família à mesa. Prepare este delicioso frango no forno com limão e especiarias! É simples e tem excelente apresentação!!


Frango no forno com limão e especiarias | Food From Portugal
Frango no forno com limão e especiarias | Food From Portugal

Ingredientes

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • Sumo de um limão
  • Pimenta (a gosto)
  • Açafrão (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Alecrim (a gosto)
  • 5 dentes de alho
  • 150 ml de azeite
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 2 folhas de louro
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque o frango num travessa e tempere com um pouco de sal, sumo de limão, pimenta, alecrim picado, noz-moscada, molho Inglês, açafrão, alhos descascados, louro e limão cortado em pequenos pedaços.
      Frango no forno com limão e especiarias | Food From Portugal
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      Deixe marinar cerca de 1 hora.

    Passo 2


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 3


    1. Regue o frango com azeite e leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho.

    Passo 4


    1. Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz.

Frango no forno com limão e especiarias

Informação nutricional por porção (4 porções)

Calorias: 876


Total de gordura: 47 g(72%)

Gordura Saturada: 8.5 g(41%)

Colesterol: 289 mg(96%)

Sódio: 276 mg(11%)

Total de H. Carbono: 1.5 g(0%)

Proteína: 109 g

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