Receitas tradicionais de Lisboa

A Região de Lisboa compreende parte do distrito de Lisboa e de Setúbal. Limitada a norte com a Região Centro, a nordeste, leste e a sul com o Alentejo, e a sul e oeste com o Oceano Atlântico.
Nesta região encontra-se a cidade capital de Portugal e a sua grande área metropolitana, cheia de locais de interesse turístico e patrimonial, sendo inclusivamente das cidades com maior procura turística do continente Europeu, conhecida pela sua luz e de encanto único, com praias afamadas e diversificadas, com excelentes infra-estruturas e vias de comunicação, bem como uma grande oferta de restauração e hotelaria. Revela também uma costa incrivelmente recortada, com diversos cursos de água, serras, áreas montanhosas, zonas de cultivo agrícola e zonas industriais, marcada por cidades desenvolvidas a todos os níveis que contrastam com pequenas aldeias que sobreviveram ao passar do tempo, ou por larga densidade de áreas residenciais e suburbanas. Esta Região revela vários monumentos e paisagens consideradas Património da Humanidade pela UNESCO, Parques e Paisagens Naturais e Protegidos.
A força do mar e dos rios que aqui se cruzam está presente na sua Gastronomia, com os mais variados pratos e temperos bem frescos, mas também muitos outros produtos provenientes dos férteis solos da região, como variados vegetais, fruta ou os queijos de cabra e ovelha. De qualidade são também as vinhas da região, que permitem a produção de vinhos apreciados.
Esta região é muita rica em pratos tradicionais, devido à sua extensa costa e terras banhadas pelo rio Tejo, a região oferece uma grande variedade de receitas à base de peixe fresco e marisco. No entanto vários pratos tradicionais são igualmente confeccionados com a carne de região, em especial o cabrito e o borrego.

SALIENTAMOS AS SEGUINTES RECEITAS:

AMÊIJOAS À BULHÃO PATO

Prepare uma entrada especial para a sua família ou amigos. Experimente esta receita típica Portuguesa de amêijoas, o aroma do sumo de limão e dos coentros picados dá-lhe um sabor especial que todos vão gostar…
Amêijoas à bulhão pato numa frigideira

 

BIFE À CAFÉ

Se quer preparar de forma diferente os seus bifes, tem de experimentar esta receita. Aromatizados com café e com um molho cremoso delicioso, estes bifes são perfeitos para servir em qualquer ocasião! Bom apetite!!!
Bife à café numa frigideira

PASTÉIS DE NATA (vídeo da receita)

Quer fazer pastéis de nata em sua casa? Esta receita de pastéis de nata é simples e muito saborosa! São excelentes para servir ao pequeno-almoço e ao lanche com café. Bom apetite!!!
Pastéis de nata num prato

PATANISCAS DE BACALHAU

Esta é uma receita bastante apreciada no nosso país. Esta receita de pataniscas de bacalhau é muito simples de preparar, tem poucos ingredientes e excelente apresentação. Sirva com arroz de tomate! Bom apetite!!!
Pataniscas de bacalhau numa travessa

BACALHAU À BRÁS

Se gosta de bacalhau vai simplesmente adorar esta receita! A forma simples de preparar e o aspecto delicioso tornam esta receita ideal para servir num jantar entre amigos! Bom apetite!!!
Bacalhau à Brás num prato fundo

PASTÉIS DE BACALHAU (vídeo da receita)

Esta receita típica de pastéis de bacalhau é muito apreciada no nosso pais. É uma receita com excelente apresentação que pode ser servida em qualquer ocasião. Sirva com salada de alface e com um delicioso arroz de tomate. Bom apetite!!!
Pastéis de bacalhau numa travessa retangular

FEIJOADA DE CHOCOS

Os sabores tradicionais portugueses são sempre bem-vindos à mesa num almoço em família! Prepare esta feijoada de chocos para a sua família, eles vão adorar!
Feijoada de chocos numa pequena terrina

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