A Região de Lisboa compreende parte do distrito de Lisboa e de Setúbal. Limitada a norte com a Região Centro, a nordeste, leste e a sul com o Alentejo, e a sul e oeste com o Oceano Atlântico.
Nesta região encontra-se a cidade capital de Portugal e a sua grande área metropolitana, cheia de locais de interesse turístico e patrimonial, sendo inclusivamente das cidades com maior procura turística do continente Europeu, conhecida pela sua luz e de encanto único, com praias afamadas e diversificadas, com excelentes infra-estruturas e vias de comunicação, bem como uma grande oferta de restauração e hotelaria. Revela também uma costa incrivelmente recortada, com diversos cursos de água, serras, áreas montanhosas, zonas de cultivo agrícola e zonas industriais, marcada por cidades desenvolvidas a todos os níveis que contrastam com pequenas aldeias que sobreviveram ao passar do tempo, ou por larga densidade de áreas residenciais e suburbanas. Esta Região revela vários monumentos e paisagens consideradas Património da Humanidade pela UNESCO, Parques e Paisagens Naturais e Protegidos.
A força do mar e dos rios que aqui se cruzam está presente na sua Gastronomia, com os mais variados pratos e temperos bem frescos, mas também muitos outros produtos provenientes dos férteis solos da região, como variados vegetais, fruta ou os queijos de cabra e ovelha. De qualidade são também as vinhas da região, que permitem a produção de vinhos apreciados.
Esta região é muita rica em pratos tradicionais, devido à sua extensa costa e terras banhadas pelo rio Tejo, a região oferece uma grande variedade de receitas à base de peixe fresco e marisco. No entanto vários pratos tradicionais são igualmente confeccionados com a carne de região, em especial o cabrito e o borrego.
SALIENTAMOS AS SEGUINTES RECEITAS:
AMÊIJOAS À BULHÃO PATO
Prepare uma entrada especial para a sua família ou amigos. Experimente esta receita típica Portuguesa de amêijoas, o aroma do sumo de limão e dos coentros picados dá-lhe um sabor especial que todos vão gostar…
BIFE À CAFÉ
Se quer preparar de forma diferente os seus bifes, tem de experimentar esta receita. Aromatizados com café e com um molho cremoso delicioso, estes bifes são perfeitos para servir em qualquer ocasião! Bom apetite!!!
PASTÉIS DE NATA (vídeo da receita)
Quer fazer pastéis de nata em sua casa? Esta receita de pastéis de nata é simples e muito saborosa! São excelentes para servir ao pequeno-almoço e ao lanche com café. Bom apetite!!!
PATANISCAS DE BACALHAU
Esta é uma receita bastante apreciada no nosso país. Esta receita de pataniscas de bacalhau é muito simples de preparar, tem poucos ingredientes e excelente apresentação. Sirva com arroz de tomate! Bom apetite!!!
BACALHAU À BRÁS
Se gosta de bacalhau vai simplesmente adorar esta receita! A forma simples de preparar e o aspecto delicioso tornam esta receita ideal para servir num jantar entre amigos! Bom apetite!!!
PASTÉIS DE BACALHAU (vídeo da receita)
Esta receita típica de pastéis de bacalhau é muito apreciada no nosso pais. É uma receita com excelente apresentação que pode ser servida em qualquer ocasião. Sirva com salada de alface e com um delicioso arroz de tomate. Bom apetite!!!
FEIJOADA DE CHOCOS
Os sabores tradicionais portugueses são sempre bem-vindos à mesa num almoço em família! Prepare esta feijoada de chocos para a sua família, eles vão adorar!
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