Bolo de maçã e canela

2014-03-29
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 50m
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Este bolo tem dois ingredientes fantásticos, a maçã e a canela! Os dois sabores juntos fazem uma combinação muito agradável que vai querer experimentar… Atreva-se!!

Ingredientes

  • 2 maçãs
  • 125 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de caramelo líquido
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (aproximadamente 25 x 11 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o caramelo líquido, a canela em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.Bolo de maçã e canela | Food From Portugal Por último, envolva com uma espátula as maçãs descascadas cortadas em pequenos pedaços.Bolo de maçã e canela | Food From PortugalBolo de maçã e canela | Food From Portugal

    Passo 3


    1. Deite o preparado na forma de bolosBolo de maçã e canela | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 4


    1. Retire o bolo do fornoBolo de maçã e canela | Food From Portugal e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Bolo de maçã e canela | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 129
 
Total de gordura: 2 g(2%)

 
Gordura Saturada: 0.5 g(3%)
 
Colesterol: 55 mg(20%)
 
Sódio: 22 mg(1%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 26 g(9%)
 
Proteína: 3 g
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