O peixe faz parte de uma dieta saudável e equilibrada, prepare uma excelente receita de cação de cebolada para a sua família e proporcione uma refeição deliciosa mas também nutritiva. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA CAÇÃO DE CEBOLADA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Cação
- Cebola
- Louro
- Azeite
- Vinho branco
- Pimentão doce
- Pimenta
- Alhos
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER CAÇÃO DE CEBOLADA
Passo 1: Tempere o peixe com sal, pimenta, pimentão doce e vinho branco. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Passo 2: Num tacho, adicione a cebola cortada ás rodelas, os alhos inteiros descascados, a folha de louro e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o peixe juntamente com a marinada, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos.
Passo 3: Desligue o lume e sirva com batata frita ou arroz branco.
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Cação de cebolada
O peixe faz parte de uma dieta saudável e equilibrada, prepare uma excelente receita de cação de cebolada para a sua família e proporcione uma refeição deliciosa mas também nutritiva. Bom apetite!!!
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- 3 postas de cação (cerca de 750 g)
- 2 cebolas médias
- 1 folha de louro
- 100 ml de azeite
- 125 ml de vinho branco
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal
- Tempere o peixe com sal, pimenta, pimentão doce e vinho branco. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Num tacho, adicione a cebola cortada ás rodelas, os alhos inteiros descascados, a folha de louro e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o peixe juntamente com a marinada, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos.
- Desligue o lume e sirva com batata frita ou arroz branco.
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