Carne picada com massa

2013-02-15
  • Para: 4
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 35m
  • Pronto em: 40m
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Quer preparar uma refeição rápida e bastante saborosa? Experimente esta deliciosa receita de carne picada com massa, é muito fácil de preparar e todos gostam!! Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 200 g de carne de vaca picada
  • 200 g de carne porco picada
  • 250 g de massa macarrão
  • 1 cebola média
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 tomate médio maduro
  • Orégãos (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 2 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola pequena para cozer a massa
  • Queijo ralado (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque o azeite, os alhos picados e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e cozinhe até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando.

    Passo 2


    1. Adicione a carne picada e tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada. Mexa e cozinhe em lume brando com o tacho tapado cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 3


    1. Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a bem e reserve.

    Passo 4


    1. Adicione a massa ao tacho da carne, polvilhe com queijo ralado e orégãos e misture tudo muito bem. Desligue o lume e sirva.

Carne picada com massa | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 515
 
Total de gordura: 22.5 g(29%)
 
Gordura Saturada: 6.5 g(32%)
 
Colesterol: 140 mg(47%)
 
Sódio: 197 mg(9%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 39 g(14%)
 
Proteína: 39 g
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