Carne picada com massa

2013-02-15
  • Para: 4
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 25m
  • Pronto em: 30m
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Quer preparar uma receita rápida e bastante saborosa? Experimente esta deliciosa carne picada com massa, é fácil e todos vão gostar!!

Ingredientes

  • 200 g de carne de vaca picada
  • 200 g de carne porco picada
  • 250 g de massa macarrão
  • 1 cebola média
  • Pimenta (a gosto)
  • Tomilho (a gosto)
  • 1/2 colher de chá de massa de pimentão
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 3 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola pequena para cozer a massa
  • Queijo ralado (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere a carne com sal, alho picados, tomilho, noz-moscada, massa de pimentão e pimenta. Misture os temperos na carne e reserve.

    Passo 2


    1. Coloque o azeite e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione a carne, mexa e cozinhe cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 3


    1. Entretanto, leve a ferver em lume médio-alto um tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola pequena descascada. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo, adicione a massa e deixe cozer cerca de 10 minutos. Desligue o lume e escorra a massa.

    Passo 4


    1. Adicione a massa ao tacho da carne, polvilhe com queijo ralado e misture tudo muito bem. Desligue o lume e sirva.

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 461
 
Total de gordura: 18 g(28%)
 
Gordura Saturada: 3.5 g(18%)
 
Colesterol: 127 mg(42%)
 
Sódio: 118 mg(5%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 37.5 g(13%)
 
Proteína: 36 g
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