Gelado de mel

Gelado de mel numa taça de vidro

Um gelado delicioso muito refrescante, com óptima apresentação, confeccionado com mel, açúcar, natas, raspa de limão e gemas de ovo.

Por
Categoria: Gelados, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 6 taças
T. preparação:15m
T. de Cozedura:0m
Tempo Total:6:15 h
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • 100 ml de mel
  • 200 ml de natas para bater
  • 1 colher de sopa de açúcar para bater as natas
  • 3 gemas de ovo
  • Raspa de meio limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Directions

  1. Guarde no frigorífico as natas cerca de 20 minutos. Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
  2. Com uma batedeira eléctrica bata as gemas de ovo juntamente com o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura suave e esponjosa. Reduza a velocidade, adicione o mel, e por fim as natas. Bata tudo muito bem.
  3. Coloque o preparado numa taça e leve ao congelador de um dia para o outro.
Gelado de mel
Informação nutricional
Para 6 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 239
Total de Gordura 15 g(23%)
Gordura Saturada 8.5 g(43%)
Colesterol 151 mg(50%)
Sódio 18 mg(1%)
Total de H. Carbono 27 g(9%)
Proteína 2 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*