Gelado de frutos vermelhos

Quer preparar um gelado simples e cremoso de frutas? Faça este delicioso gelado de frutos vermelhos! É um gelado caseiro com excelente apresentação. É perfeito para aqueles dias quentes de verão! Bom apetite!!!

Gelado de frutos vermelhos numa taça de vidro

Gelado de frutos vermelhos numa taça de vidro

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Frutos vermelhos
Natas
Açúcar em pó
Gemas de ovo
Açúcar
Iogurte de frutos vermelhos

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Gelado de frutos vermelhos numa taça de vidro

COMO FAZER GELADO DE FRUTOS VERMELHOS:

Passo 1: Triture os frutos vermelhos e o iogurte num liquidificador até obter uma mistura cremosa.

Passo 2: Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.

Passo 3: Bata as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de frutos vermelhos e envolva com uma espátula.Creme de frutos vermelhos numa taça de vidro

Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.Creme de frutos vermelhos com natas numa taça de vidroCreme de frutos vermelhos numa taça de vidro

Passo 4: Deite o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.taças de vidro com creme de frutos vermelhos

Passo 5: Decore com frutos vermelhos e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

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Gelado de frutos vermelhos

Gelado de frutos vermelhos numa taça de vidro

Quer preparar um gelado simples e cremoso de frutas? Faça este delicioso gelado de frutos vermelhos! É um gelado caseiro com excelente apresentação. É perfeito para aqueles dias quentes de verão! Bom apetite!!!

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Por
    Categoria: Doces, Gelados, Receitas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 5/6 taças
    T. preparação: 20m
    T. Cozedura: 0m
    Tempo Total: 6:20 h

    Ingredients

    • 450 g de frutos vermelhos
    • 200 ml de natas para bater
    • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
    • 3 gemas de ovo
    • 175 g de açúcar
    • 125 g de iogurte de frutos vermelhos

    Directions

    1. Triture os frutos vermelhos e o iogurte num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
    2. Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
    3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de frutos vermelhos e envolva com uma espátula. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.
    4. Deite o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
    5. Decore com frutos vermelhos e sirva.
    Gelado de frutos vermelhos
    Informação nutricional
    Para 5/6 taças
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 378
    Total de Gordura 16 g(20%)
    Gordura Saturada 8.5 g(43%)
    Colesterol 155 mg(52%)
    Sódio 156 mg(7%)
    Total de H. Carbono 46.5 g(17%)
    Proteína 14 g
     

2 Comments

  1. Avatar for Maria Pimenta da Gama
    Maria Pimenta da Gama

    Óptima esta receita, muito boa e muito fácil de fazer

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