Quer preparar um gelado simples e cremoso de frutas? Faça este delicioso gelado de frutos vermelhos! É um gelado caseiro com excelente apresentação. É perfeito para aqueles dias quentes de verão! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Frutos vermelhos
● Natas
● Açúcar em pó
● Gemas de ovo
● Açúcar
● Iogurte de frutos vermelhos
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER GELADO DE FRUTOS VERMELHOS:
Passo 1: Triture os frutos vermelhos e o iogurte num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
Passo 2: Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
Passo 3: Bata as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de frutos vermelhos e envolva com uma espátula.
Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.
Passo 4: Deite o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
Passo 5: Decore com frutos vermelhos e sirva.
VÍDEO DA RECEITA:
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Gelado de frutos vermelhos
Quer preparar um gelado simples e cremoso de frutas? Faça este delicioso gelado de frutos vermelhos! É um gelado caseiro com excelente apresentação. É perfeito para aqueles dias quentes de verão! Bom apetite!!!
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- 450 g de frutos vermelhos
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 3 gemas de ovo
- 175 g de açúcar
- 125 g de iogurte de frutos vermelhos
- Triture os frutos vermelhos e o iogurte num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
- Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de frutos vermelhos e envolva com uma espátula. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.
- Deite o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
- Decore com frutos vermelhos e sirva.
Óptima esta receita, muito boa e muito fácil de fazer
Obrigado Maria!