Salame de chocolate

Esta é daquelas receitas caseiras de chocolate que todos gostamos. Este salame de chocolate é uma receita simples, com poucos ingredientes e muito saborosa.

Salame de chocolate numa travessa

É uma receita que traz boas recordações da minha infância. A minha avó costumava servir este delicioso salame de chocolate com café com leite para o lanche! Era impossível resistir...

INGREDIENTES PARA SALAME DE CHOCOLATE

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Margarina
  • Rum
  • Açúcar
  • Ovo
  • Chocolate em pó
  • Bolacha maria
  • Açúcar em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER SALAME DE CHOCOLATE

Passo 1: Parta as bolachas aos bocados e reserve. Bata com a vara de arames o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa. Adicione a margarina derretida, o chocolate em pó e o rum e misture até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva muito bem com uma espátula a bolacha partida aos bocados.

Passo 2: Coloque a mistura do chocolate sobre uma folha de papel alumínio e embrulhe em forma de salame (pressione o chocolate de forma a ficar compacto). Leve ao frigorífico cerca de seis horas ou de um dia para o outro.

Passo 3: Retire a prata e sirva o salame de chocolate decorado com açúcar em pó.

VÍDEO DA RECEITA:

Salame de chocolate

Salame de chocolate numa travessa

Esta é daquelas receitas caseiras de chocolate que todos gostamos. Este salame de chocolate é uma receita simples, com poucos ingredientes e muito saborosa.

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    Categoria:Chocolate, Receitas, Sobremesas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 12 fatias
    T. preparação:25m
    T. Cozedura:0m
    T. Total:6:25 h

    Ingredients

    • 150 g de margarina derretida
    • 25 ml de rum
    • 150 g de açúcar
    • 1 ovo
    • 125 g de chocolate em pó
    • 200 g de bolacha maria
    • Açúcar em pó para decorar

    Directions

    1. Parta as bolachas aos bocados e reserve. Bata com a vara de arames o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa. Adicione a margarina derretida, o chocolate em pó e o rum e misture até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva muito bem com uma espátula a bolacha partida aos bocados.
    2. Coloque a mistura do chocolate sobre uma folha de papel alumínio e embrulhe em forma de salame (pressione o chocolate de forma a ficar compacto). Leve ao frigorífico cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
    3. Retire a prata e sirva o salame de chocolate decorado com açúcar em pó.
    Salame de chocolate
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 259
    Total de Gordura 16.5 g(25%)
    Gordura Saturada 4.5 g(22%)
    Colesterol 16 mg(5%)
    Sódio 307 mg(13%)
    Total de H. Carbono 27 g(9%)
    Proteína 2.5 g
     

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