Esta é daquelas receitas caseiras de chocolate que todos gostamos. Este salame de chocolate é uma receita simples, com poucos ingredientes e muito saborosa.
É uma receita que traz boas recordações da minha infância. A minha avó costumava servir este delicioso salame de chocolate com café com leite para o lanche! Era impossível resistir...
COMO PREPARAR SALAME DE CHOCOLATE:
Parta as bolachas aos bocados e reserve. Bata com a vara de arames o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa. Adicione a margarina derretida, o chocolate em pó e o rum e misture até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva muito bem com uma espátula a bolacha partida aos bocados.
Coloque a mistura do chocolate sobre uma folha de papel alumínio e embrulhe em forma de salame (pressione o chocolate de forma a ficar compacto). Leve ao frigorífico cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
Retire a prata e sirva o salame de chocolate decorado com açúcar em pó.
VÍDEO DA RECEITA:
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- 150 g de margarina derretida
- 25 ml de rum
- 150 g de açúcar
- 1 ovo
- 125 g de chocolate em pó
- 200 g de bolacha maria
- Açúcar em pó para decorar
Directions
- Parta as bolachas aos bocados e reserve. Bata com a vara de arames o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa. Adicione a margarina derretida, o chocolate em pó e o rum e misture até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva muito bem com uma espátula a bolacha partida aos bocados.
- Coloque a mistura do chocolate sobre uma folha de papel alumínio e embrulhe em forma de salame (pressione o chocolate de forma a ficar compacto). Leve ao frigorífico cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
- Retire a prata e sirva o salame de chocolate decorado com açúcar em pó.
