Salame de chocolate

Salame de chocolate numa travessa

Esta é daquelas receitas caseiras de chocolate que todos gostamos. Este salame de chocolate é uma receita simples, com poucos ingredientes e muito saborosa.

É uma receita que traz boas recordações da minha infância. A minha avó costumava servir este delicioso salame de chocolate com café com leite para o lanche! Era impossível resistir...

COMO PREPARAR SALAME DE CHOCOLATE:

Parta as bolachas aos bocados e reserve. Bata com a vara de arames o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa. Adicione a margarina derretida, o chocolate em pó e o rum e misture até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva muito bem com uma espátula a bolacha partida aos bocados.
Coloque a mistura do chocolate sobre uma folha de papel alumínio e embrulhe em forma de salame (pressione o chocolate de forma a ficar compacto). Leve ao frigorífico cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
Retire a prata e sirva o salame de chocolate decorado com açúcar em pó.

Por
Categoria: Chocolate, Doces, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:25m
T. de Cozedura:0m
Tempo Total:6:25 h
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Ingredients

  • 150 g de margarina derretida
  • 25 ml de rum
  • 150 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 125 g de chocolate em pó
  • 200 g de bolacha maria
  • Açúcar em pó para decorar

Directions

  1. Parta as bolachas aos bocados e reserve. Bata com a vara de arames o açúcar e o ovo até obter uma mistura cremosa. Adicione a margarina derretida, o chocolate em pó e o rum e misture até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva muito bem com uma espátula a bolacha partida aos bocados.
  2. Coloque a mistura do chocolate sobre uma folha de papel alumínio e embrulhe em forma de salame (pressione o chocolate de forma a ficar compacto). Leve ao frigorífico cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
  3. Retire a prata e sirva o salame de chocolate decorado com açúcar em pó.
Salame de chocolate
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 259
Total de Gordura 16.5 g(25%)
Gordura Saturada 4.5 g(22%)
Colesterol 16 mg(5%)
Sódio 307 mg(13%)
Total de H. Carbono 27 g(9%)
Proteína 2.5 g
 

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